直到某人(我)将其定位出来之前,您可能还没有意识到商店货架上的几乎每个康普茶都在瓶子里。怪异,对吧?我们有罐装葡萄酒,罐装鸡尾酒,冷酿咖啡罐头...为什么不罐头康普茶?最后,这正在发生变化。
酿酒博士的新闻康普茶的国家发布会进入罐头称其为“第一个在罐子中提供产品的康普茶品牌”。这并不是全部故事,因为华盛顿州的康普茶镇,加利福尼亚的康普茶饮料,甚至交易者乔之前都罐装了他们的康普茶。但是Brew Dr.像Whole Foods这样的杂货连锁店在杂货连锁店的海岸至海岸可用性可能最大的可见的康普茶罐头。即使像康普茶镇这样的小家伙也只开始罐头发酵茶饮料在过去的几年中。
我认为康普茶罐头的缺乏可能与发酵过程所产生的碳酸化有关,但事实并非如此。这归结为普通的营销:康普茶是一种普遍昂贵的优质饮料,消费者长期以来一直认为瓶子比罐子更经典。食物潜水笔记该酿造博士可能会冒着搬到罐头的风险,该包裹“通常与廉价啤酒,苏打水和高糖有关能量饮品。”
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我认为心态已经过时了。多亏了精酿啤酒厂和咖啡烘焙商的努力,消费者现在知道啤酒(以及葡萄酒,苹果酒和咖啡)可以来自罐子。实际上,罐子比瓶子更便宜,可回收和可压碎,这就是为什么我想看到康普茶最终获得铝处理的原因。唯一的缺点是您不能重新密封罐子,因此您必须等到可以立即投入12盎司发酵茶。