您在第一个家庭厨房中需要的11件物品

获取清晰的玻璃pyrex量杯，用于标准和度量测量的红色字体的老式类型。您至少需要三种尺寸：一杯，两杯和四杯。Pyrex卖一组四个，最大的是六杯，但我想不出一个我需要一个那么大的杯子。如果您主要是烹饪一餐，则可以坚持可信赖的全能两杯尺寸。

我有两套苗条，坚固的汤匙来自亚瑟国王烘焙公司。它们实际上被称为香料汤匙，因为它们可以适合香料罐的嘴。他们从1/8茶匙开始，然后上一汤匙。（如果您不希望那么多汤匙敲打，您也可以选择以1/4茶匙开始的套件。）

我已经写了关于我的爱老式的pyrex碗。您可以在Etsy，eBay和车库销售或古董店中找到它们；它们通常以各种尺寸的五颜六色。

另外，您可以从Anchor Hocking或Duralex或宜家购买一套新的玻璃碗。尽管您可以获得许多尺寸，但您不一定需要十几个或更多的嵌套集之一；您可以使用小型，中和大型进行管理。

对于有兴趣烤面包的人，请考虑一个直径约32英寸的不锈钢碗。

低技术法国媒体是熟悉不同类型的咖啡的好方法。我还拥有一个Keurig和一个Nespresso。但是，在购买小工具之前，请确定您在家中要做多少咖啡。如果您的日常仪式的一部分是咖啡店停靠站，则可以跳过任何重要的在家设置。

不管您的设置是什么，你也会想要两个杯子里的杯子为您选择的热饮呢

你需要两个花盆：

• 1夸脱或1.5夸脱的锅，用于少量酱汁，牛奶或其他成分
• 烹饪更重要的部分时，一个三夸脱的锅和/或为多人烹饪。

全覆的不锈钢锅效果很好，可以持续很长时间。牙釉质荷兰烤箱（例如Le Creuset）也是一种多功能的炉灶炊具，虽然比钢锅更重，更昂贵。如果您留意它们，偶尔可以在车库销售或转售商店的所有这些物品上找到便宜货。

获取一个不锈钢平底锅， 一不粘锅，a铸铁煎锅。有些人由于可能的致癌物而害怕不粘炊具，但最新的炊具比我们的长者特氟龙更安全。在使用之前，需要调味铸铁煎锅。但是，如果您要照顾好它，则可以永远保留它，并在炉子和烤箱（甚至是您的室外烤架）之间无缝过渡您的烹饪。

如果您的大部分烹饪都是一个，那么您应该从两个开始铝纸盘标准的半页尺寸（这些将容纳十二个饼干）。购买那种整个轮辋的种类，而不是平坦的曲奇纸；这样，如果您在其中烹饪蔬菜或蛋白质（或其他流鼻涕），它们就有一些泄漏的空间。

如果您预计烘焙蛋糕，请获得9 x 13英寸的烤盘，和/或两个9英寸圆形蛋糕盘用于图层蛋糕。带有可移动底部的Springform平底锅可以轻松拆除，尽管它们贵一些稍贵。我是用于烘烤羊皮纸的忠实拥护者；您可以使用预切片和圆形或适合羊皮纸到平底锅你自己。

不要试图固定在随身携带的塑料上；相反，您需要一组好的不锈钢餐具。准备花一点钱。我犯了一个错误，就是在Target购买便宜的东西，一场晚宴后，餐具弯腰。尝试在板条箱和桶等商店中搜索最佳交易，或在家中购买选择。

你可能会想要以下内容：

• 一种一套酒杯，有或没有茎
• s购物中心果汁
• lArger Bunblers冰饮料和啤酒

我喜欢Picardie风格由Duralex制造，在柜子中可以堆叠让我想起了一个法国小酒馆。宜家也有一套漂亮，结实的玻璃器皿不多。

bAsic White菜是理想的直到您有一种感觉您的个人风格。Sur la Table卖出这16件套件（（四个杯子，四个谷物碗，四个沙拉盘，和四个晚餐盘）或您可以购买在商店中的个人作品世界市场。您通常也可以在车库销售和旧货店找到餐具。购买前小心地查找裂缝和污渍。

您的搅拌碗可以将碗加倍，但很高兴有几个拼盘和板您可以在其上安排熟食，奶酪和水果，以娱乐或单独零食。板条箱和桶是一个好地方。不要购买比您需要的更多，因为这些不规则的物品可能会占用大量存储空间。