做山姆·埃德曼（Sam Edelman）所做的事情并不容易。Edelman和他的团队面包和每天每天分娩新鲜的鸡肉，在澳大利亚北领地中部的肯德基车主和烹饪特许经营权的所有者，并必须迎合距离该地点数百英里的客户。（整个地区的居民也少于250,000。）所以告诉我们：为什么不应该爱德曼（Edelman）推动米其林之星？
地铁与Netflix系列启发的Edelman交谈街头食品公开推动米其林对肯德基特许经营的认可。在过去的七年中，爱丽丝泉餐厅一直由爱德曼拥有。他在那里工作了九。经过Edelman’s measure, the Michelin requirements for a restaurant are met by his establishment, whether it’s “a very good restaurant in its category” for one star, “excellent cooking worth a detour” for two, or “exceptional cuisine worth a special journey” for the coveted three stars:
我有来自1300公里外的客户。我们已经为西澳大利亚州的金矿做了餐饮令 - 我们在北领地。
这是[AUS] $ 1000订单。他们命令私人租车收集订单并将其直接带到机场。他们把它扔到飞机上，然后飞到金矿上。
最接近的城镇距离我们600公里，他们将购买大约6桶并为附近购买。每个人都可以使用它。
当您记得米其林目前没有发布澳大利亚用餐指南时，他计划中唯一的障碍是。但是，本着向导的精神及其敏锐的标准，我们强烈认为，一个遥远，艰难的肯德基肯德基（KFC）与任何人一样好。上校在等待他的桂冠。