大学毕业后搬到芝加哥时，我二十多岁了，而不是现金冲洗。我的入门级工作（在黄色页面广告中）不是很有利可图。我在一栋屋屋里占据地下室的建筑物中分享了一套公寓。要租房，我每天坚持5美元的严格食品预算。我的饮食包括面包鸡肉馅饼，顶部拉面和自来水等东西。
这迫使我合理化每笔购买。我问自己的两个问题是：这值得付出代价，我会全部吃吗？我购物的地方也在预算中发挥了作用。除了拐角商店，我所有的购物都发生在附近的国际杂货店。在芝加哥，一家国际杂货店通常会有“新鲜”，“收获”，“农产品”或“市场”，请参见新鲜的农场，Cermak农产品和收获食品。这些是负担得起的农产品和肉类的好地方，也是针对某些文化的更罕见的品牌。
一次这样的旅行，一包茶饼在犹太洁食过道中引起了我的注意。最大的卖点是包装的价格：20-30饼干的价格不到一美元。与其他饼干价格相比，这似乎是不合时宜的，但成本构成了低风险。我带回家了一包“原始”风味，然后吃了整个东西。它通过了我的两次疑问测试，并带有鲜艳的色彩，而Kedem茶饼干仍然是我今天喜欢的主食小吃。
茶饼干是一种干燥的半甜饼干，刚好从饼干变成甜蜜的东西，旨在享用茶点或您喜欢的热饮料。由于碳酸氢钠（小苏打），据信被称为大西洋上的“消化剂”，据信茶饼具有腹部植入品质。它们的一致性就像是用细砂纸完成的Graham Cracker。如果您想要适当的茶饼干体验，请找到一些麦维蒂的，著名的英国饼干（ER，饼干）品牌。
Kedem这家生产我发现的荒谬经济饼干的公司实际上是一家葡萄汁制造商，以其品牌名称分发其他犹太洁食品。这是戈亚- 产品宽度；它的横幅出现在从吉菲尔鱼到蔬菜汤混合到饼干的所有内容上。
Kedem的茶饼是简单的，我的意思是称赞。干燥时，它们是一个完美的一致性和风味，可为生病或挑剔的孩子服务。我从经验中说话，就像我所有的三个孩子一样，即使是我20个月大的儿子，他们坚信他们是饼干，以他的“ gah guh”的名字呼唤他们。他们感谢有足够的饼干甜味使饼干被视为一种享受，而我发现没有添加的染料或糖霜，便一次有罪恶感少了几种。
尽管质地牢固且光滑，但当浸入热液体中时，它们不会长时间保持形式。“一单密西西比州”扣篮足以防止饼干分解并拿起您一起喝酒的提示，而四个密西西比州则减少了饼干。
我尝试了每种口味，建议巧克力和原创。橙色和香草品种的味道几乎就像原始品种一样，而巧克力的味道更像是巧克力，而不会或多或少甜。
但是回到首先购买它们的原因。重申：在80至99美分的任何地方，伙计，这些很便宜。One pack of 20-30 tea biscuits is one-third the cost of a package of around the same amount of Oreos (around $3.50), or one-fifth of a sleeve of 15-20 larger McVitie’s biscuits stateside (usually north of $4). A miniature vending machine pack of six cookies costs more than a满的Kedem饼干包。
一旦您不得不scri脚吃食物，那便是一个艰难的习惯。哎呀，我偶尔仍然在周末午餐时吃顶级拉面。And when I consider that the satisfaction of eating bulkier, fancier cookies as part of my everyday routine is only marginally higher than the satisfaction of dunking Kedem in my tea, I’m happy to stick to these biscuits and deploy that extra buck or two where it’ll really make a difference.