比萨店声称它创建了堪萨斯城市风格的比萨饼

在披萨佳能中，有众所周知的区域风格：可折叠纽约风格的片，纽黑文，底特律风格的锅，芝加哥风格的深盘和小酒馆风格。

然后，有灰色区域。我们已经看到一千个湖泊的土地断言明尼苏达州风格的披萨存在（明尼苏达州本地人安德鲁·齐默恩（Andrew Zimmern）的take take？“他妈的不”），一个冻结的披萨品牌叫局外人，让我们挠头密尔沃基风格的披萨。现在，我们可以添加到列表中：堪萨斯城市风格的比萨饼？

堪萨斯城NPR分支机构KCUR最近进行了介绍堪萨斯城东南部的密苏里州李峰会的Long-Bell餐厅的两个所有者。三年来，共同所有人杰森·埃格斯（Jayson Eggers）和亚伦·穆尔德（Aaron Mulder）一直在完善他们所断言的一种比萨饼。等等，它是顶烧毁的结尾？没有。用烧烤酱制成？没有。以皇家徽标的形状？也不。这是其定义特征，长钟餐厅：

• 酥脆的底部（因此，整个馅饼可以用一只手将其固定在下面，而没有侧面掉下来）
• 草药灌木丛
• 然后，似乎是它真正的定义特征：“就像在芝加哥风格的披萨中：酱汁脱颖而出。”

<记录划痕>等等，什么？我不想殴打那些看起来像是美味的披萨派的家伙，但是作为前芝加哥人，我不能在这一点上保持沉默：对于大多数芝加哥人来说，深de菜不是首选的披萨而且，此外，顶上的酱汁并不是深菜最知名的特征。它的深度，砂锅，香肠和奶酪的厚层以及胆量来定义。

但是回到手头的问题：在浇头上旋转酱汁和奶酪是否表示全新的披萨风格？在披萨物种形成之前，必须达到哪些分类标准？必须有一定密度的比萨店制作某种类型的馅饼，然后才能成为其自身的区域风格？到目前为止，长官是我注意到唯一一家向堪萨斯城市风格的披萨声称的餐厅，您可以看出，188betios下载在收集进一步的证据之前，尚未准备好声明自己的类别。同时，如果有人能够使用烧毁的披萨，那就太好了。（更新：读者告诉我堪萨斯城的沃尔多披萨在披萨上烧掉末端。谢谢，阿基布）