1968年并不是时代最温柔和最温柔的人：国家在海外战争，在家中有暴力抗议活动，一名主要的民权领袖和总统候选人都被暗杀。但是世界没有隔离，国会大厦没有暴力叛乱，在11月的总统大选之后，在次年1月的国会大厦上进行了和平转移和正常的就职典礼，包括球和州晚餐。
今天是乔·拜登（Joe Biden）的就职典礼，这些事情都不会。甚至没有大量人群亲自看到它，因为两周前暴动之后，国会大厦购物中心已被封锁。（现在我为拜登感到难过，因为他似乎是那种会喜欢传统庆祝活动的所有盛宴和情况，尤其是在大选的压力和骚动之后，他也很享受。
So let’s go back in time to the White House of those simple days of 1968. Or specifically, one simple day when Japanese Prime Minister Eisaku Sato and his wife Hiroko came to visit LBJ and Lady Bird and the Johnsons hosted a state dinner for 190 people. As an extra bonus, our guide will be the one and only朱莉娅的孩子。
在纪录片系列的一集中网节最初于4月在WGBH播出，这是波士顿教育电视台，也制作了法国厨师，孩子们在白宫的幕后与所有主要参与者交谈：日本大使，首席管家，白宫议员主任和第一夫人的新闻秘书。令人惊讶的是，白宫工作人员直到晚餐的那天中午（最后一次巡回演唱会经过）才能开始建立餐厅。
正如您可能猜到的那样，孩子在与厨师亨利·哈勒（Henry Haller）谈论晚上的菜单时表现出最大的热情：Seafood vol-au-dents，Noisettes of Lamb和Strawberry Mousse。哈勒（Haller）于1966年至1987年担任白宫厨师，去世于去年11月，他出生于瑞士，像孩子一样，按照法国的传统训练。看着他们在糕点壳和羔羊剪下（带有完美的法语发音）上一起看着他们很有趣。她试图限制自己的冲动来品尝一切以及她的最终失败 - 也很令人愉快。
完整的45分钟视频白宫红地毯与朱莉娅·孩子是可用于流在美国公共广播的美国档案馆，波士顿GBH与国会图书馆之间的合作。
这是一只舒缓的手表，尤其是在这些时期。还有一个奖励：保罗·柴尔德（Paul Child）的简短镜头，他自愿承担厨房组织者和官方洗碗机的角色法国厨师，在著名的女性丈夫名人堂中获得了他应有的地位。