即使人们普遍认为,在烹饪大量培根时,最好在烤箱中做到这一点,但我仍然坚持不懈,仍然坚持要在炉子上做。我以前在烤箱里做过它,但是我似乎从来没有能像我想要的那样在电线架上装上培根,我讨厌稍后再处理溅起和培根托盘。但现在人们报告,有人提出了一种烘烤培根的新方法:通过扭曲。是的,有人将其发布在Tiktok上。
那里有很多这些扭曲的培根视频,但看起来像用户艾比·杜勒万格(Abby Durlewanger)@houseofketo,是普及它的人。如果您要制作一批培根来零食或与早餐一起吃饭,这种方法看起来特别有用。您没有将其放平,而是将每块培根垂直扭曲成一个肉类的swizz棍。人们尝试了一下,并确认了窍门效果很好,尽管它可能需要长达40分钟的时间才能烘烤一张床单:“关于您从旋转条带来的小角落和缝隙的东西可以使酥脆和耐嚼的完美结合。透明
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就我个人而言,我喜欢这个主意,我想知道这在篮子空间非常有限的空气炸锅中是否很好。这样,我可能会把更多的培根放入篮子里。由于篮子被抬起,培根也不会用自己的油脂煮沸,对流将有助于保持每个扭曲的酥脆和松脆。
除了将其放在带有一些鸡蛋之类的一面之外,人们提出了另一个很好的建议:您可以将培根曲折直立在玻璃杯中,以陪伴熟食店或小吃托盘。我敢打赌,培根牛肉也可以为血腥的玛丽做一个很好的装饰,或者当您浸泡那个夏日的阳光时,也可以用米歇拉达的零食作为零食。