我从来没有那么多的食客（很幸运，考虑到我的工作），但是我认识一些似乎每天吃几乎同一件事的人。除了纯粹的无聊之外，我一直想知道这对您不利，因为您只会得到有限的营养和相同类型的营养。梅尔杂志检查即使食物被认为健康（想想燕麦片，菠菜，鸡肉），是否每天吃同样的东西对您不利，并得出结论。
梅尔认为人体足够弹性，可以依靠相同类型的营养素，即使它们没有多样化。如果您吃的健康饮食（对每个人来说都是不同），那么您应该没事。从历史上看，请记住，一些文明依靠主要是淀粉，乳制品和脂肪的饮食，并幸存下来。这并不是说这些人没有自己的健康问题，但是，他们生活了。
是的，没有多种多样的营养素不容忽视，但是什么梅尔是说你会生存。作者伊恩·道格拉斯（Ian Douglass）建议，如果您担心大量营养素，您会服用多种维生素。Despite the fact that many people say that multivitamins are semi-useless and aren’t absorbed fully, he argues that vitamins you get naturally from food also aren’t all necessarily absorbed fully through your body, and that you’re going to excrete some no matter what.
因为有很多维生素包装成多种维生素补充剂，并且其中含有的每种维生素都被不同地吸收，所以并不是说多种维生素是完全没有用的。只是，您的身体只会在效率方面占用大部分。梅尔还认为，您可能不会像您认为的食物那样获得更多的营养。一些维生素因接触热量（例如在煮熟时）而降解，有些维生素需要脂肪作为车辆被吸收在体内。否则，您只会撒尿剩余的。
营养很复杂，在食物方面，没有一种尺寸适合所有情况。但是，如果您是一个经常喜欢同一件事的人，那么在此过程中，您很可能不会对自己造成太大伤害。