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食物很美味。

在Hello Kitty点心餐厅内

经过
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编者注:幸运的桃子是一本神奇的食品杂志,从2011年到2017年。它是读者的喜爱,被视为作家的目的地出版物,并赢得了一系列詹姆斯·比尔德大奖。后它不合时宜,该网站以及它发表的所有故事都列入了数字以太。本着复活死者的精神(并且版权归功于作者),188betios下载将从幸运的桃子的档案 - 后代。我在2015年10月为Luckypeach.com写了故事。


We Chinese have kicked ass and taken names in so many areas we’ve lost count—engineering, concert pianists, opening ceremonies, Internet censorship—but there’s one thing we’ll admit to falling behind Westerners and never to catch up: owning a sense of irony.

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确实,我们甚至没有“具有讽刺意味的”一词。汉字深深地扎根于认真的源泉,因此必须解释“我实际上是说与我所说的幽默效果相反”是一个令人困惑的概念。只是问我16岁的父母。

我之所以提出这一点,是因为2015年在香港开业的以Hello Kitty为主题的点心餐厅是Hello Kitty中国美食是餐厅的英文名称,它位于约旦茂密的工人阶级社区的旅游拖车之外。毫不奇怪,它的新颖性引起了西方媒体的强烈兴趣 -BuzzFeed,《每日邮报》,Eater,时间, 和别的。

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Inside, there’s a red-and-gold Ming dynastical feel to the proceedings, what you’d imagine if a Western interior designer was told to replicate a Chinese teahouse—except, and this is the key difference, Hello Kitty’s unmistakable hair-bowed visage is on the surface of every available square foot of real estate. Everything.一切。

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I walked by a phalanx of Hello Kitty plush dolls on sale, next to a four-foot-tall Hello Kitty statue, in order to get to my table (emblazoned with Hello Kitty’s face), where I was served Iron Buddha tea from a Hello Kitty teapot with a Hello Kitty saucer, provided with a Hello Kitty wet nap, and, handed a menu where each dish featured her likeness in some form. Conveniently, her head is shaped like a dumpling. For more shapeless dishes, there were allusions to her feline majesty: beef noodles were topped with a hair-bow of shredded eggs, or garnishes of hearts, or more overtly, the company logo pressed on with food-grade dye.

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在我什至咬一口之前,我对这家餐厅感到震惊的是客户。年轻的父母拖着孩子是一个给予的 - 成年人在那里吃休闲午餐,没有。他们没有用相机盘旋在桌子上方,并在脑海中盘旋一些狡猾的推文。他们进来了 - 这对我来说是一个了不起的概念,是一个疲惫的美国食品作家。对于那些顾客和等待员的顾客,Hello Kitty的脸在该死的事实上,一切似乎都是偶然的。没有口头认可服务器中的卡通,没有脚本线,没有歌曲和舞蹈,没有任何等效的 - “让它开始”,没有任何证据特点。它是一家餐厅,在餐馆中运作,高效和刻薄地运营。您可以将这里的人蒙住眼睛,他们永远不会知道这是一些俗称主题的餐厅。

当食物到达时,Har Gow是Hello Kitty头的传真。她的标志性发质是由木薯粉包装纸染成黄色和红色的,眼睛和鼻子看起来是芝麻的种子,每个脸颊上的三个晶须都呈芝麻。蒸的海绵蛋糕Ma Lai Go获得了相同的化妆。这些视觉附加组件都没有改变点心的风味 - 就像在蛋糕上锦上添花(除了糖霜很美味),只有一半的Hello hello heard off the Hello tears露出虾的大脑。

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即使在麸质米饭中,这些米饭也被解构以形成其Hello Hatiness(红辣椒,黑豆眼睛,玉米粒鼻子),它的味道也像...其他地方的粘性米饭。这些都是中间的点心,对Garner Michelin Stars毫无疑问。这只是工人阶级社区旅游拖累的点心餐厅。

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在我到达之前,具有讽刺意味的潜力使我垂涎三尺。当我离开时,它已经干了一个意识到的地壳,实际上,这是一个相当精明的商业想法。数百家点心餐厅在香港默默无闻。为了向Sanrio Corporation支付许可费,这家餐厅在其徽标上拍了一只无口的日本猫,并从包装中脱颖而出。那是什么?比可比的点心店收取50%的费用,以获取中等质量的食物进而在媒体上获取足够的文章以使公关人员的脚趾卷曲?哇,这远远超出了讽刺,它进入了讽刺的境界。

注意:此后,Hello Kitty中国美食已关闭。