我曾经讨厌烤我的任何三明治。我讨厌每一口咬伤的碎屑,我太不耐烦了,以至于为了烤面包而等待食物甚至更长的时间。我自豪地说,从那以后我已经长大了,我确实认识到烤面包可以增加三明治的价值。
某些三明治,例如潘尼尼或烤奶酪,就不会烘烤。经典烤奶酪的优点是如此明显,看起来似乎很愚蠢,但是烤奶酪是为什么要烤沙子的完美例子。虽然奶酪和面包可以单独美味,但一点点黄油(或梅奥)添加到外部和烤形成完全不同的体验。您可能想争辩说,烧烤和烤面包不是同一回事,但这里的要点是,固定这份三明治的面包本质上已经获得了很好的棕褐色。
实际上,有些三明治通过简单的添加金皮将所有三明治放在一起。
烤BLT或俱乐部三明治提供结构
我相信最好的三明治是一个正确的堆积物,BLT和俱乐部三明治都是很好的证明。一系列咸培根,新鲜的生菜和牢固的番茄片,可能会添加火鸡或另一种由三角形的烤面包结合在一起的蛋白质,就像天堂一样。
但是,如果面包变湿,这一切都可能崩溃了。BLT中的关键成分是番茄的“ T”,番茄汁可以浸入面包中,使其散落。烤面包切片意味着您要咬着一个较硬的外壳来固定所有好东西。
这并不是说烤面包永远不会变得湿润,它比纯面包有更好的机会将东西放在一起。另外,从酥脆的咬合开始比咬糊好得多。
烤百吉饼三明治,易于吃
您可能会认为:“谁不烤百吉饼?”好吧,有些人(包括我的童年自我)享受一个不受欢迎的百吉饼的嚼性。但是,缺乏烤面包确实使他们更多地吃了。当百吉饼被烤时,它的外壳就会更容易破裂。
另外,当您使用百吉饼作为三明治的外壳,但不要烤它时,您使用的任何调味品最终都会浸入面包中,只是增加了耐嚼的因素。烤面包百吉饼充当障碍保持三明治的每一层分开。
加入鸡肉沙拉三明治用于纹理
烤面包提供了另一种质感,以对比沙拉馅。我喜欢鸡肉沙拉最好的,但我认为这适用于所有“基于沙拉”的三明治。当然,您总是可以添加薯条或可爱的泡菜,以增加一些紧缩,但是烤面包只会摇篮,摇动三明治的内部。无与伦比方式。注意:这并不意味着您应该烤整个三明治。沙拉三明治应在温暖的烤面包上冷藏。
有一个原因,例如Subway或Quiznos这样的三明治商店问您是否要三明治烤 - 他们知道他们在说什么,并希望为您提供最好的选择。因此,如果您只想在一个简单的一步中升级午餐,我建议您敬酒。