我们几乎可以爱宜家就像我们爱Costco一样;就像大型盒子商店一样，我们发现许多人只是来到巨型零售商来吃宜家特定的食物，例如瑞典肉丸和Lingonberries。宜家意识到30％的客户也是其食品迷，他一直在与弹出式餐厅和独立咖啡馆一起进行烹饪工作。显然，零售商用大量与厨房相关的物资完全库存用于此类努力。
现在福布斯今天的报告宜家正在将其食品创新进一步……进入未来世界！事实证明，宜家在哥本哈根有一个名为Space10的实验室，根据其网站，该实验室的目标是“为许多人提供更好，更有意义和可持续的生活。我们的使命是探索和设计新的生活方式。”
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Space10似乎是可以实现这些雄心勃勃的创意美食想法的地方。诸如“完全是素食的热狗，直到微藻面包；由虫子制成的脆皮汉堡；还有两种“肉丸”，一种来自蠕虫，另一个来自蔬菜。”几年前，福布斯指出，宜家推出了“明天的肉丸 - 使用昆虫，藻类和实验室种植的肉类的替代成分对宜家的标志性肉丸进行视觉重新思考。”
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如果有人可以出售这种实验性的未来食品，那肯定会宜家；我们只是在Pristine，White 2024厨房中描绘营销活动，并带有所有最新的Spatulas和橱柜。只要不需要复杂的组装，未来寻找非常规蛋白质的食客就应该全都为之。