互联网是巨大而令人生畏的景观。有时，这意味着一种纯粹和完全光彩的想法 - 有能力改变我们生活的结构的信息 - 隐藏在明显的视线中年在我们筛选互联网时空的沙子并发现它之前。因此，早在2015年（大概是鉴于其URL），本＆杰里（Ben＆Jerry）发布了一个谦虚的冰淇淋储物黑客在其网站上，在今年3月在那里重新发布了该网站，静静地坐在虚拟架子上呆了五年。五个月后那，，，，雅虎的生活方式部分捡起它，那亲爱的读者，我们今天将其带给您的途径。我们的结论？我们需要更频繁地阅读Ben＆Jerry的“新功能”博客。
事实证明，佛蒙特州最好的冰淇淋的供应商始终知道防止冰箱燃烧的最佳方法，并且对此非常保留。储物黑客甚至都没有弹出我们对2018年这个主题的彻底调查。For the fortunate few who don’t know about freezer burn, it’s what happens to ice cream after it’s removed from, then replaced back in, the freezer: when ice cream melts even a little, the water molecules that were carefully bound up in the fat molecules escape. Once frozen, they form ice crystals that continue to break down the structure of the ice cream, which grows crunchy and loses its optimal flavor and texture. Prevention of freezer burn takes diligence, but saving an already freezer-burned pint is a near impossibility.
进入Messieurs Ben和Jerry。在一篇名为“保护您的品脱的帖子！6号可防止冰箱燃烧的简便方法，”第5（就在令人愉悦的第六个提示之前，“全部吃！”）建议将冰淇淋纸箱倒在冰箱中：
这个技巧有些冒险（可能是混乱的），因此请确保您在尝试之前的盖子紧贴盖子。准备好了？在重新冻结之前，将部分融化的品脱倒置。这会导致融化的冰淇淋滴到盖子上，在那里它毁了静止的部分的机会较小。
你们有没有这样做，/或养成它的习惯？我们可能只需要开始。