胡萝卜在地下生长，一生都被大地母亲的充满爱的武器所笼罩。然后 - bam！他们赤身裸体，他们很害怕，除非他们很快发现自己在另一个冷却的拥抱中，他们将死亡。没有胡萝卜应该萎缩成弯曲的，松软的小块，或者在被推入酥脆抽屉中的塑料袋中液化。胡萝卜到达您的家时，应该让他们感到舒适，以便它们蓬勃发展数周甚至月份，在您剪掉他们的头并吃掉它们之前。
就像在农场上一样，胡萝卜更喜欢完全被酷的东西包围。他们不喜欢接触空气。您的厨房里可能没有装满表土的垃圾桶，可以为胡萝卜提供真实的自然风格体验，但是只要您有一个大容器，冰箱和自来水，这是不必要的。
首先，如果您的胡萝卜附有蔬菜，请切断它们。它们对您没有用，就像所有绿叶蔬菜一样，它们很快就会在冰箱中变得粘稠。如果你想节省蔬菜将它们放入带有纸巾的可重新密封塑料袋中，以吸收额外的水分，然后将其存放在酥脆的抽屉中。
接下来，将胡萝卜放在一个大容器中，用水完全盖住它们，在盖子上弹出，然后将其放在冰箱中。每三到四天更换水或每当开始看起来多云的时候。如果您没有适合所有胡萝卜的大容器，则可以将它们切成小块以使其适合。您无需先剥离胡萝卜，但是如果您愿意，只是为了使您的生活变得更加轻松。冷水浴是存放婴儿胡萝卜的最佳方法，因为由于它们没有剥离，因此一旦从包装中取出，它们就会迅速变干。胡萝卜在这样的水中存放在冰箱中可以保持四到六个星期。
如果由于某种原因您发现自己有很多，许多胡萝卜（看着您，C.S.A. People），您有两条道路可以旅行以进行长期存储。选项一：给自己一个大容器，将其放在凉爽的地方，然后将胡萝卜埋在土壤或沙子中。不用说您应该从信誉良好的五金店购买土壤或沙子，而不是在当地公园里挖掘自己的土壤。如果您不想为胡萝卜构建沙箱，就可以冷冻它们：剥和修剪胡萝卜，然后在沸水中涂上浸泡。如果您想将胡萝卜切成现成的菜品，请大约两分钟；如果将整个胡萝卜粘合，则五分钟。一旦被擦洗后，将胡萝卜直接放入一碗冰水中，或者，如果您没有任何冰，则将其放入寒冷的水槽中的一碗碗中，不断地流水。冷却后，将它们充分排干，然后放入冰箱袋中，取出尽可能多的空气。在冰箱中，胡萝卜将保持长达一年的状态。
