也许您想自己是芯片爱好者或勇敢的小吃探矿者。也许您在杂货店发现了一种新的芯片味,并认为:“我可以做得更好。”也许您认为Frito-lay最近一直在摇摆和失踪。无论如何,是时候将您的钱放在嘴里了,因为制作自己的Doritos口味非常容易。
该过程仅涉及犹太洁食,烹饪喷雾和您自己的个性化香料混合物。我不知道你可以买普通的,犹太洁食doritos直到Nicole Enayati结束神话厨房提醒我他们的存在。她还将我介绍给友好和古怪的人西犹太洁食市场在洛杉矶,一家很棒的零售店和熟食店,出售各种好东西Herr的番茄酱,,,,A&H犹太牛肉热狗,,,,Parve奶酪卷发,以及像以色列Doritos的类型酸与辣和炙烤。不过,主要景点 - 垃圾食品艺术家必须绘画的空白帆布 - 是自然的,无味的犹太洁食。
犹太洁食的味道像玉米片,带有盐的味道。正如宣传的那样,它们是非常“自然的”品尝。您可能已经吃了经典的Nacho奶酪Doritos,并想:“这将完全没有任何调味料,”但我敢打赌,情况并非如此。这些普通的Doritos需要一些工作,这就是重点。您可以将这些芯片用作您自己独特的风味概况的送货系统。
自制的doritos口味,解释了
Enayati的方法涉及采用干香料的混合物,然后用烹饪喷雾剂将它们粘附在犹太洁食Doritos上。这很容易,您也无需喷洒每个Dorito。只需将普通的Doritos放入一个宽阔的不锈钢碗中,给它们一些快速喷雾剂,扔掉,然后再次喷洒,然后再应用您选择的雄心勃勃的香料混合物。
我一直在梦见一个版本Aji Amarillo调味很长一段时间,因为干胡椒的辛辣,果味味似乎是Dorito芯片脆脆的玉米的天然配合。在一个小碗中,我混合了一些Aji Amarillo粉(我在网上购买的)一点点糖,盐和味精。然后,根据Enayati的指示,我将天然的Doritos扔进了一个大碗中,并用一点pam将它们喷洒。然后,我拿起香料混合物,将其摇晃在Doritos上,确保几乎像您将一批新鲜煮熟的翅膀放入机翼酱中一样,将薯条扔进碗中,以确保均匀的涂层。
结果很棒。由于PAM,Aji Amarillo香料混合了Doritos。热量确实是凝结和有效的,因此添加一些砂糖有助于使事情变得柔和,味精和盐增加了一些令人信服的咸味。第一次尝试当然还不错。
几乎可以用香料混合物制成几乎有限的Doritos风味商店购买或者自制。辣怎么样Whataburger番茄酱dorito和cayenne和番茄酱粉?或a秘鲁Aji Verde多丽托与干薄荷,香菜,石灰粉,脱水大蒜,洋葱和酪乳?188bet casino
杂货店的Doritos口味在很大程度上被打击或错过。为什么让Frito-lay控制哪种口味可用?就个人而言,我不是一个很酷的牧场Doritos Guy。就牧场味的事情而言,这些芯片非常薄弱。(啊,是的,那个经典玉米和牧场众所周知,您可以在许多其他菜肴中起作用的组合。)也就是说,我是Tapatío,Spicy Sweet Chili和Salsa Verde Doritos的忠实拥护者,所有这些都具有奇妙的干香料炼金术。
例如,辣甜辣椒doritos含有酱油粉。这种成分为零食增加了咸味的鲜味,这就是为什么经常在牛肉干和干法式洋葱蘸酱188bet casino。值得注意的是:您可以在线购买酱油粉。多么活着的时候。
如果您参加很多家庭聚会或团体晚餐,那么您可以是与定制Doritos一起出现的英雄。重要的是要保持此类活动有趣;就在去年,我和我的朋友们购买了巨型新颖性软糖蠕虫对于我们的朋友凯斯(Kath)的生日,像牛里脊肉一样雕刻了它。我们还渴望有一天举办一次只提供各种肉丸的晚宴。带上自己的自定义小吃薯条处于同样的愚蠢领域。实际上,对于今年的除夕,我可能只是带着一碗独一无二的,从未有过的Doritos露面。
但最重要的是,Dorito的口味最近感觉有些停滞。番茄酱和芥末doritos很好,但是季节性。火焰热是一种很好的风味,但是一个过度使用的并很快就会失去光泽。罗望子多里托斯是只能。包括泰国和韩国在内的其他国家似乎对他们的芯片口味比我们是:鲑鱼和咸蛋,热辣椒鱿鱼,蜂蜜辣椒,烤牛排,三重奶酪比萨饼和烤箱烤鸡都是全世界都可以找到的薯条。
Doritos肯定会变得更具创造力。更多实验性和大胆。而且,如果Frito-lay不会这样做,那该死,我会的。这很容易,很有意义,我拥有所有工具。感谢您的灵感,妮可。