VieuxCarré在新奥尔良的著名旋转木马酒吧配制，是一种精致而经典的鸡尾酒，唤起了法国区的精神。曼哈顿或白兰地老式的粉丝会很喜欢VieuxCarré。芝加哥调酒师和路易斯安那州本地人劳拉·凯尔顿（Laura Kelton）向我们展示了如何。
VieuxCarré
0.75盎司。白兰地
0.75盎司。黑麦威士忌
0.75盎司。甜苦艾酒
1茶匙本笃会
2个破折号Angostura苦味
2个破折号Peychaud的苦味
将食材与冰混合并搅拌30秒。将玻璃杯过滤成充满冰的玻璃杯，然后用樱桃装饰。