您现在可能像我现在对自己的家园一样厌倦了。毕竟，一个人不能独自生活在老式，内格隆人和林荫大道上（尽管许多人都尝试过）。在偶尔喝酒可以缓解绝对发生的压力的时代，这是提高我们鸡尾酒游戏的完美借口。
但是，当您在酒柜中贯穿所有可能的烈酒，亲切和苦味时，您会怎么做？在我的公寓里镀金的笼子里，我在过去的五个星期里从家里工作，整理就像疯了一样，我发现了一种简单，无忧的方式来摆脱一个人的酒菜单：注入简单的糖浆。
简单的糖浆是要制作的束缚（因此名称）。只需将等量的糖和水煮沸，直到糖溶解。您可以使用它来使从杜松子酒到威士忌酸味的所有食物加油。但是，除了其基本应用之外，还可以将糖浆注入各种厨房杂项，从草药到水果再到香料，任何或全部都可以为当前的鸡尾酒增添美味的尺寸，使您富裕。
这是我的方法：在一个小锅中，我加热½杯糖和½杯水，偶尔搅拌直至溶解。当糖浆加热时，我会搅拌或混淆要在量杯中注入的成分，只是为了搅拌它，并将所有这些美味的油放在敞开中。
糖浆制成后，我将其倒在成分上，并让所有物品至少浸泡2-3小时。（您让它陡峭的时间越长，味道就会越深，但是一段时间后，您的回报就会减少。）之后，我将糖浆过滤到梅森罐中，并在冰箱中存放一周。好吧，那是你多长时间应该保留在那里；我承认，我从健忘或英勇中伸出了更长的时间，具体取决于您想成为我的友善。
“但是克林特，”您可能会问，“如果我已经有姜/薄荷/草药/等，为什么不直接将它们直接放入饮料中呢？存在粉碎和朱lep，你知道！”好吧，对于这个粗鲁的问题，我说了两件事：
- 添加简单的糖浆可能是保留农产品在变质之前的风味的好方法，使您可以在草药枯萎后很长时间制作薄荷莫斯科mu子。
- 您可以减少所有混乱，切片和额外的工作，否则您需要制作这些更复杂的鸡尾酒。您在家喝这些；您不必打动任何具有上镜的高球的人。
这是我最近一直在享受的一些注入，其中任何一个都可以将新生活注入您的家庭酒吧。
薄荷
草药是将糖浆注入的最简单的东西。我爱我是莫斯科ule子，但我只有这么多时间才能枯萎。解决方案：淡绿色的糖浆，我可以扔在我最喜欢的m子中，以抵消石灰的Zing和生姜啤酒的酸味。
Minty Moscow mule：1½盎司。铁托的伏特加酒，½盎司。石灰汁，½盎司。薄荷简单糖浆，4盎司。姜汁啤酒
在大冰块上混合在岩石玻璃（或铜杯）中；搅拌以结合。
覆盆子
浆果的变质甚至比草药快。我把草莓或覆盆子带回家，然后把它们放在冰箱里，只是让第二天发霉。但是，将它们注入简单的糖浆中是解决糖的恶心甜味的好方法。
Framboise Sauvage：1¼盎司。普利茅斯杜松子酒，½盎司。柠檬汁，½盎司。覆盆子简单糖浆，2盎司。香槟酒
将香槟以外的所有东西倒入充满冰的鸡尾酒振动筛中，然后摇动7-10秒。将香槟倒入冰冷的轿跑车玻璃杯中，然后将鸡尾酒过滤在上面。
罗勒
罗勒糖浆可以为很多杜松子酒饮料提供一个不错的植物踢。
罗勒·里奇（Basil Rickey）：1¾盎司。普利茅斯杜松子酒，¾盎司。罗勒糖浆，4盎司。苏打水
忘了振动器 - 您可以在柯林斯玻璃杯中建造它。将杜松子酒和糖浆倒在冰上；靠近振动板顶，然后摇动以结合在一起。将苏打俱乐部倒在上面并食用。
香草
有一个备用的香草豆吊舱，您已经刮掉了烘烤吗？将其浸入一些简单的糖浆中，以增加更复杂的鸡尾酒。（如果您没有豆荚，我什至以前只是把一瓶香草提取物扔进了我的糖浆，这也很好。）
香草老式：½盎司。香草糖浆，2次Angostura苦味，2盎司。Bulleit波旁威士忌，¼盎司。冷水，橙色扭曲
将糖浆和苦味倒入岩石玻璃的底部，加入大冰块，加入波旁威士忌和溅水，然后搅拌以结合。加入橙色扭曲并上菜。
辣椒
只是相信我。有用。甜美而辛辣，这是一种在龙舌兰酒饮料中添加一些急需的热量的Helluva。您使用的辣椒取决于您；我只是在捏中去买红辣椒片，但是墨西哥胡椒，塞拉诺斯或任何数量的干辣椒都奇迹。（您可以尝试Habaneros，但如果您这样做，上帝速也可以。）
辣椒玛格丽塔：2盎司。银龙舌兰酒，1盎司。石灰汁，½盎司。辣椒简单糖浆
将所有成分添加到带有冰的振动器中，然后摇动以结合。过滤成玛格丽塔酒或鸡尾酒玻璃（最好是用盐，糖绑住和辣椒粉）和食用。
姜
姜的木质风味显然可以搭配鸡尾酒 - 看到姜粉的所有美味品种 - 但将它们放入糖浆中，有助于绕过所有通常必须经过的刮擦和切碎的东西。（另外，如果您不在姜汁啤酒中，但手头上有一些seltzer，将两者结合起来，可以在捏合中合适。）
Macgered Rum和Ginger：2盎司。百加迪银朗姆酒，½盎司。生姜简单糖浆，4盎司。Seltzer
在冰上混合在岩石上。
肉桂
你知道什么真的很好吗？肉桂和苏格兰威士忌。不，认真地试试看：打破一根肉桂棒，将其浸入一批新鲜的简单糖浆中（您可以用demerara糖制成，以使其更加幻想）。您的味蕾可能喜欢您发现的东西。
肉桂苏格兰酸：2盎司。苏格兰人，1盎司。柠檬汁，1盎司。肉桂糖浆，angostura苦味的破折号
将冰块混合在一起，摇动8至10秒钟，直到混合在一起，然后在冷藏岩石玻璃中倒入冰。