何必自制酒醋因为你能.说清楚点,如果你发现自己有余酒,你也可以喝它或用它做饭,但等待它变成沙拉适配品至少值得试一试的实验也就是说自制醋并非最优实用化超量红酒使用-这是你爱游戏所做的事买工匠醋比买一瓶好酒容易得多可当机会出现时,谁能抵挡数以百万计的显微细菌?并想出所有花哨事 你能够做 一旦你有超长醋,像泡菜大蒜以高价起司或奢侈品servecini白菜酱可滑动加厚门房牛排有了自制醋的想法 便无法摇动
酒变醋当葡萄酒解压缩并暴露于元素中时,它最终会吸引野生细菌-即acebacterati即可发现悬浮在我们周围, 不论你身处何方外加发酵产品 酒中已盛满乙基细菌,只要这些细菌不接触氧气(像密封瓶子),它们就保持休眠状态氧气出现后 细菌立即反转跳入史诗贝德 吞下它们发现的任何酒精分子 最终把酒化为醋
如何在家制作葡萄酒醋
令酒醋简单老式方式, 将红白酒倒入广口罐盖上一块起司布(防止果蝇)并带橡皮带安全,细菌喜欢做42至115华氏度间的事情 热度越高越好下一位 暂时忘记它自然学约六周 并检查你的醋 并给它一点品味将酒醋倒进瓶子 封上并去取乐6周时间不足 酒发酸,就让它骑, 每周试一次直到你满意
如果不能永久等待野生乙酸菌在废弃葡萄酒罐中搭建商店, 使用醋树母可加速进程看上去相当可疑和“乱糟糟的” 醋母完全安全:它是一个自然胶片 细胞素由细菌生成完全生长的醋母在线或本地酿酒厂,但您也可以用活性培养物活性喷刷酒来种植自己的酒,这是您在大多数超市很容易找到的产品-瓶子标签将具体说明它包含母体
玻璃罐中,将活醋与你选择的红酒合为1:4之比,然后用起司布和橡皮带覆盖允许置身热空间约两周, 试探过程如何发展, 继续让它老化直到它转换成令你快乐的点味酒醋完成后,将醋倒入干净瓶子中,然后用收集的母块做更多醋很快数万亿乙基细菌 将写出创造神话 关于你,任何沙拉.