与咖啡上的化学依赖一样，我总是每年几次用完过滤器。当然，我在储藏室里还有另一个盒子，我祈祷，只是在凌晨6点时感觉到我的脚趾落在我的脚趾上。我意识到，不。零过滤器。我在那些荒凉，早晨的时刻做了一些绝望的事情，曾经试图将纸巾擦成V60，几乎烫伤自己。朋友，有更好的方法。
更好的方法不仅是要吸吮它，而且去买咖啡。我的意思是，老实说，您希望我在获得杯子之前与其他人打交道？你高估了我的诚实。不，替代方案仍然可以让您只使用一小剂量的创造力在家中煮咖啡。
使用法国媒体
法国压力机不需要纸质过滤器，所以这似乎很容易。但是我将其添加到列表中，因为我每天都不使用法国媒体 - 我只使用它露营时，实际上 - 我倾向于忘记自己拥有它。这是对自我的注释：凯特，您的营地盒子里有法国压榨机。去实现它（梦想）;去得到它（东西。
投资
对于那些容易忘记补货过滤器的人来说，布过滤器是一个很好的备份。它们捕获几乎与纸过滤器一样多的固体和油，但是它们可以重复使用，因此您可以将它们保留在手上，而不必担心耗尽。（布料过滤器可用于适合各种咖啡制造设备；这是一个例子）
做一个修改的拔罐
这个天才黑客由杰西卡·伊斯托（Jessica Easto）提供手工咖啡：手册，我建议不仅试图在家中酿造更好的咖啡，而且还试图理解某些变量（水温，研磨，滤清器类型）会影响风味。
在过滤器紧急情况下，她建议从咖啡专业人士：拔罐中借用一种技术。拔罐是一个高度组织的过程，通过该过程将热水直接添加到新鲜的豆豆中。通常，品尝者然后用勺子将液体抬到嘴里。
EASTO在紧急/DIY版本中建议在梅森罐子中添加非常粗糙的咖啡，然后加入热水。让它静置4分钟，然后用勺子在水面上“打破”咖啡的胶片。让它再坐4-5分钟，在此期间，大多数固体都会落在罐子的底部。然后，您可以将液体倒入筛子，这将有助于收集罐子的嘴唇没有阻止的任何颗粒。
我测试了她的方法，很高兴地报告说，我最终在咖啡中获得了令人惊讶的理由，直到最后一口，大部分才明显。这绝对是我在未来过滤的紧急情况下首选的行动。
使用松散的茶滤器
Like the French press, this is a device that I own that is designed for straining liquids, and yet I forget I own it when the uncaffeinated panic sets in. Coarsely-ground coffee doesn’t permeate the fine holes in the particular tea-strainer that I have, and in my test, it made a solid back-up option to paper filters. The only downside is my strainer is rather small, so I brewed something like four ounces of coffee at a time.
抵制使用纸产品的冲动
什么是厨房里最有什么咖啡过滤器？您可能会像我一样想到纸巾或餐巾纸。
伊斯托警告我：“我个人不建议使用家用纸产品，因为没有办法告诉它们中有哪种化学物质。”
虽然我们在咖啡过滤器中涉及化学物质的主题，但是时候进行一些神话的时间：如今，大多数白色咖啡过滤器都没有被化学物质漂白，而是使用牛肉变白了。加，咖啡专业人士说与天然棕色的过滤器相比，它们使更多的咖啡天然风味闪耀。
因此，即使您使用白咖啡过滤器，也要避开纸巾。