我从洗碗机上取下了盘子，只是发现仍然有一小块酱汁粘在边缘。它也发生在餐馆和酒吧，只有有时候工作人员忙碌而照明较低时，服务器或酒保会错过它。然后，您，贫穷的客户，最终得到了肮脏的玻璃杯。
但是，有一个超级简单的技巧可以找出您的玻璃是否脏了，只需要一秒钟：一秒钟：一旦将啤酒送给您，请检查碳酸气泡是否粘在玻璃杯的侧面。如果他们这样做，他们将抓住玻璃墙上的肥皂残留物或剩余的泥土。这很简单。这最常使用可堆叠的玻璃器皿（例如品脱玻璃杯），它们的底部含有灰尘，并将其存放在被堆放到的玻璃杯中。调酒师应格外小心地冲洗或擦去这些眼镜，然后再涂啤酒。
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肮脏的眼镜是啤酒界的争论点“啤酒清洗”玻璃器皿多年来一直是集会的哭声。在干净的玻璃杯中，气泡不紧贴侧面。他们直接前往您的兄弟姐妹们，以您的啤酒为首。因此，如果您的玻璃看起来像上面的任何一个，请礼貌地要求您的酒保再倒另一个，除非您想知道在摇摆之前知道什么风味的唇彩。