对于一个以食物为生的人,我有一个可耻的供认:我讨厌剩菜。
我不知道我不喜欢的剩菜是什么。并不是我不吃它们,而是由于某种原因,我只是没有发现它们很吸引人。这不仅适用于我自己的烹饪,还适用于外卖。我对自己没有煮过的食物的前景感到不合理地兴奋,但第二天,我看着它,想:“我们还必须吃什么?”
This is a genuine shame, because when I cook, I often do so in quantities that produce extra servings—especially considering we’re a household of just two (three, if you consider Nugget the cat, who is a Big Handsome Boy and would eat as much as a human if given the chance). It’s not我的我在商店里发现的最后一只鸡肉近七磅的错误。吃了深色的肉后,我们被一吨胸肉留下了,我担心我会故意将其隐藏在冰箱的后部,直到历史结束。第二天晚上在晚餐时间,听起来很糟糕。但是我勉强地将其拉出来,然后我有了一个主意。
我用叉子大小的碎片从骨头上挑选了白肉,将其扔进了Pyrex烤盘中,将其与一些冷冻蔬菜和蘑菇汤罐头混合,然后用一些融化的商店购买的酥油糕点披上。就是这样。Prep花了大约10分钟,而20分钟后从烤箱里出来时,我有一个全新的鸡肉锅派可以期待。
我意识到这听起来像是一个懒惰的砂锅,但是酥油部分使我的剩菜鸡感觉很花哨。另外,我们最终吃了整个东西。我知道这不是一个原始的想法,但它欺骗了我以为我没有吃剩菜。
总的来说,我认为蛋白质与蔬菜与浓稠液体(如肉汁或奶油汤)的比例1:1:1可以很好地工作,但是老实说,比肉汤厚的任何东西都可以正常工作。我建议一个冷藏的泡芙糕点,没有特定的品牌,而不是冷冻的品牌,只是因为不涉及解冻。只需按照包装上的烘焙说明即可。
I also recommend an egg wash, which will likely also be suggested in the instructions (beat a whole egg and lightly brush the egg mixture over the raw pastry, that’s it) to make it look shiny and beautiful when it comes out, but that is not 100% necessary. It’s just another visual trick to make your leftovers look even nicer.
对于较小的部分(不用担心,我见到您,单身人士),您可以使用较小的锅。将糕点切成锅的大小,冷藏或冷冻面团的其余部分。如果其余的面团看起来太小或不规则形状,以便将来再批次,您可以在以后使用滚动别针伸出它,或者您只需与它一起玩俄罗斯龙卷。(它不会那么漂亮,但是当您在烘烤后切割时,糕点总是会变得有些混乱。)
我有一些剩菜的场景,但是您知道您的家庭厨房及其内容比我更好。如果您有任何建议,请在评论中以下面的方式鸣叫,因为我可以利用一些创造力来帮助我晚餐。
- 拉猪肉或牛ket,一大罐烤豆,还有一些额外的烧烤酱
- 剩下的日本咖喱(如果根据盒子的建议准备就绪,典型的日本咖喱吧可以使您的食物超过五磅,最终将是土豆,洋葱,胡萝卜和蛋白质的混合物)188bet casino
- 剩下的炸玉米饼肉,罐头西红柿和pinto豆罐头
- 排干的豆类,冷冻蔬菜,蔬菜汤基肉汁
- 您对未来,蘑菇和法式洋葱汤和奶酪的希望和梦想 - lots和很多奶酪188bet casino