如何构建一流的感恩节剩菜三明治

欢迎来到美国三明治周,通过美国镜头庆祝强大的三明治。

广告

在阅读本文时,大约是T+3.5,或者是自感恩节晚餐以来的三天半。这意味着假设有仍然冰箱中的剩菜剩下,即将其抛弃。不过,在您这样做之前,它知道剩下的最后一只腿是一个很好的机会,可以从中挤出一顿饭:感恩节三明治。

通常,我们只是说要用任何火鸡和馅料堆放您的三明治高处。但按原样188betios下载的说法,有一种更优雅和周到的方法来接近感恩节三明治。让我们提供一些要点:

  • 最重要的是:使用坚固的面包。Ciabatta具有正确的结构完整性,可容纳所有成分。如果不可用ciabatta,那么德克萨斯州黄油吐司或椒盐脆饼卷是不错的选择。
  • 像厨师一样思考,并考虑平衡。我们建议2至3个蛋白质(土耳其)至1颗淀粉(馅料或土豆泥)和1/2零件甜(蔓越莓,地瓜)。
  • 您如何在不完全弄乱三明治的情况下掺入肉汁?当然,您可以像法国的蘸酱一样浸入它,但是一个双手的三明治使它变得相当笨拙。我们愿建议一种将肉汁的多汁和味道融入三明治的技术:肉汁中的火鸡片。我是这样做的:在煎锅中添加黄油。打开中火,并加入火鸡片 - 白色和黑暗的混合物。然后在肉上倒肉汁。随着火鸡的加热,肉汁将半融化,气泡和外壳。翻转切片并确保肉汁覆盖所有表面积。热时将切片转移到卷中,然后继续组装。
  • 您的感恩节三明治需要一些脆皮的质地。最简单,最重要的方法是带有松脆的洋葱浇头。188bet casino(我还考虑过重新油炸的布鲁塞尔新芽叶,甚至是红叶生菜。)但是我最喜欢的纹理插件是...
  • 如果您剩下火鸡皮(我发现很难相信),请用低火将其酥脆,然后将其加入感恩节三明治。即使您事先拍拍它,也不会使它变得脆弱。尽管如此,我仍然喜欢那种清脆的质地及其提供的咸味。