制作出色的巧克力蛋糕需要多少成分？

有些面包师认为食谱越复杂，结果就越好。然后还有其他人奖励食谱品尝就像很多工作一样。最后，有些人真正奖励了两到三种成分的组合，这些成分被科学的魔力融入了可食用的东西。但是，您真的可以品尝区别吗？还是您只是比需要更努力？

科学意识的贝克（Baker）阿尔文·周（Alvin Zhou）决定在视频中找到答案共享通过Boingboing。他制作了三个巧克力蛋糕：一种有20种成分，一种，只有10种，只有两个（加一点水）。20种成分的蛋糕是层次的精美混合物。10种成分的蛋糕是塑造的蛋糕粉。而两个成分的蛋糕是我很好奇尝试的鸡蛋和巧克力的特技（尤其是当逾越节再次滚来滚来时）。

最好的事情视频但是，观看它是如何舒缓的。周是一个非常镇定的面包师，看着他在蛋糕架上旋转蛋糕时，有些令人满意的东西，因为他在蛋糕上磨碎了蛋糕。很难通过视频的媒介说出哪种蛋糕的味道最佳，但是当我们被允许再次参加聚会时，这可能是一个不错的主题。

本着同样的精神，埃里卡（又称煎饼公主）写了一系列烘烤在其中，她比较了流行的食谱，以找到最好的版本。它也令人舒缓和上瘾（尽管也证明最好涂抹一种巧克力曲奇食谱，这是最好的，但这没关系，因为它使我们有理由继续制作它们）。如果有比烘焙食品更好的争论，我不想知道。