此时此刻大力水平S释放了鸡肉三明治，就像咬人听到的’环游世界。那是2019年夏天，而其他快餐鸡三明治肯定还来了在此之前，该特定版本标志着我们所知道的快餐景观的转变。很快每个品牌都尽力而为追逐炸鸡三明治趋势，现在，三年后，仍然有更多的和更多新鸡三明治进入鸡肉三明治战争。它s潮流餐馆一直在尝试以任何方式跳入。
当然，从那以后，其他趋势也引起了快餐的世界，虽然不一定有那么多的热情。我们已经看到了植物性肉，以及比萨饼狂热。b兰德会尝试任何事情和每个鞭打的东西下一个快餐疯狂，虽然工程菜单菜单不是一门精确的科学，但有有些建立疯狂的方法。
如何创造全新的快餐趋势
如果一个品牌试图从头开始找到下一件热点，则需要大量的测试。根据QSR杂志，这些测试有三个主要途径。首先，焦点小组或有限的本地发布 - 后者是我们最近看到的，有可能的新项目，例如炸玉米饼的cheez-it产品，，，，汉堡王的假鸡， 和Krispy Kreme的面团坚果软发。这种测试形式不仅是为了了解测试市场中的销售量如何，而且要查看这些物品在该测试市场之外产生的嗡嗡声并要求什么样的嗡嗡声。
初步发展之后在这些产品中，进行调查的形式进行了更大的测试（通常包括约500人QSR杂志写道）。这些调查可能会问关于项目的整体吸引力 -不是一定是 你，受访者，，，，对该项目感兴趣但是，如果您认为社会可能喜欢，例如炸玉米饼贝尔甜点涂在炸玉米饼壳中。测试的最后阶段来自行为科学角度：H哦，这款炸玉米饼铃甜点涂有炸玉米饼壳灰尘使您感觉？一旦考虑了所有这些结果，那么该项目，可能是下一个大事，只是准备上市。
当然，有时复制家庭作业以获得最佳效果会更容易。这是导致C的方法希肯安德维奇W。ARS：大力水平S看到了狂野的成功，其他人都想跳上潮流。在其他情况下，品牌可能会看到一个新颖的项目，例如汉堡王C希肯f雷或炸玉米饼贝尔’sDoritos Locos炸玉米饼，找到方法不断通过同一项目重新创建成功，通过介绍新V。arieties或通过嗡嗡的新策略促进它们， 像消失/重新出现塔可贝尔的墨西哥披萨。
在过去的十年中，社交媒体对流行的影响更大，在构想过程中，品牌现在正在更好地预测这种种类菜单项那可能会在社交媒体上传播。有时，连锁店不需要创新新产品来实现这种病毒：麦当劳的菜单黑客， 例如， 简单由长长组成站立的菜单项在一起和促销锁链的名人餐喜欢汉堡王，，，，Popeyes， 和肯德基仅在A级认可的旗帜下将现有物品捆绑在一起。
e所有这些策略到位，有时不可能预测现实世界中的变化以及什么会失败。我们所能做的就是等待，看看什么样的快餐混合物，如果有什么，接下来将取消鸡肉三明治。