美国每个厨房都没有空气炸锅的原因是因为担心它是一种“小电器”，这是可以理解的。我们生活在一个国家，数以百万计的人从乔治·费尔曼烤架至支持WiFi的咖啡机，而且很少这样做这些事情最终改变了我们的生活。认可机器的人是Emeril Lagasse还是耶稣H.基督。我们都注意超支在高度特定的设备上，我们可能不会得到很多用途。
正如我之前在众多空气炸锅食谱，这些“奇迹机”简直就是小型，高功率的对流烤箱，它们是通过迅速骑自行车的热空气环绕食物而不是将它们浸入热油中来“炸”的。虽然这是一种可爱的精美功能蔬菜，，，，早餐点心， 和甜点，您可能仍然在问：为什么要飞跃？是什么使得这个值得它台面空间的厨房设备吗？
这是我最有利于Air Fryer的论点：停止将其视为油炸锅，然后开始将其视为无丝泡食品的微波炉。大约有90％的美国人拥有微波炉，而我们所有的东西都不应该拥有，只是因为我们不耐烦。我的意思是，我知道所有重新加热比萨饼的正确方法，它们都不涉及微波炉，但是一些早晨，我拒绝等待90多秒以抓住我的剩菜。有些人使用微波炉制作烤土豆即使结果不理想，因为您并不总是想将整个烤箱加热给几块土豆。那呢热口袋，哪个从微波炉毫不含糊地柔软的触摸中出现？关键是，微波炉是厨房的主食，有时无法按照我们想要的方式完成工作。在这种情况下，炸薯条是您的朋友。
在炸锅中重新加热食物不如使用微波炉那样快，但是它可以在炉子或烤箱的时间内完成工作。I can heat up just about anything that’s been hanging out in the fridge in under 7 minutes, and can usually heat things directly from the freezer in under 15. It takes 4 whole minutes to heat up a slice of leftover pizza, but its crispy crust and brown, bubbling cheese are well worth waiting for. Now that my air fryer has blessed me with powers of pizza resurrection, I can never go back to the life I knew before. And I find new uses for it all the time; I have used it in some capacity nearly every day for the past year.
因此，如果您正在权衡是否要购买炸锅，请首先考虑一下如何使用微波炉，并延伸，从脆皮，松脆的食物中错过多久。它有可能是您有史以来最好的$ 40。
