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早上好！我是新手面包师，但是我烘烤很好。我的一个朋友最近做了一个蛋糕，边缘一直都像这篇论文一样，上面薄薄。这几乎就像是树皮本身。我想知道你们是否可以将我指向如何在蛋糕上产生的方向。我问我的朋友，他不会告诉我他的秘密。
我喜欢您的朋友将这个秘密保密，因为实现这一地壳是如此简单，但是在烘烤蛋糕时几乎没有人这样做。它没有印在蛋糕混合物盒的背面，很少在食谱中推荐。作为专业食谱开发人员实际写了一本蛋糕食谱，我可以证明，这种行业范围的混淆的原因是，这种技巧使我们中的那些人“知道”感到特别。这使我们的蛋糕对我们的朋友和邻居印象深刻，然后说：“我不知道，艾莉森 - 我一直在做这件事蛋糕配方您给了我，但它永远不会像您那样出色。猜猜你只是最好的！”las，我现在需要透露这是我最珍贵的秘密，因为您给我们发送了电子邮件寻找答案，并且我有义务提供它们。
通常，蛋糕食谱会指示您在蛋糕盘上涂油脂，以防止粘贴。但是，如果您想在蛋糕侧面涂一张纸薄，焦糖的外壳，然后用黄油，油或烹饪喷雾剂加油后，用糖代替面粉涂上锅内的内部。在锅底上放一汤匙糖，然后轻轻摇动它以涂上涂层。接下来，直接在水槽或垃圾桶上工作，将锅倾斜到侧面，像方向盘一样旋转，根据需要重复直至完全覆盖。将锅上倒下，给底部提供一些坚固的水龙头，以淘汰任何多余的东西，您都可以烘烤。在烤箱中，所有这些单独的糖颗粒都会融化，并且随着蛋糕的冷却，糖会重置成薄薄的脆皮，焦糖的好处。现在，您也拥有秘密。将其靠近您的心，并明智地使用它。
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