我读了Priya Krishna的美国酸奶的历史, 出版于Vox,同时吃我自己的一碗早餐酸奶,里面是格兰诺拉麦片和草莓。这就是多少美国人吃酸奶。与世界其他地区(特别是东南亚和中东)相比,酸奶是制作调味料,腌料和面包的重要成分 - 这是一种基本和不想像的方法来吃酸奶。但是,嘿,他们已经知道了数千年的酸奶,而我们在商店里只有50个大约50岁的商店,所以也许会减少一点懈怠?
克里希纳的故事始于酸奶首次在美国露面,最初被嘲笑是因为它品尝了酸,这是我们喜欢糖的味蕾接受过培训以与被宠坏的食物交往的训练。但是丹农没有被击败!它播出了一家电视广告,其中包括老年人谈论他们如何欠自己的长寿,并开始在底部和其他酸奶上制造水果,并撒上糖果,糖果和糖。这是美国的奇迹食品:它的味道像甜点,但对您有好处!
多年来,酸奶几乎接受了其他美国食品时尚。希腊酸奶有蛋白质。冰岛酸奶是手工。非乳房酸奶不是乳制品,而且味道很好。高脂酸奶比冰淇淋更健康。直到接管整个该死的乳制品过道,所有这些都被广告的力量增强了。这是一个光荣的美国人故事,并且阅读很多有趣的东西。
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