大流行的烦人的副产品是关于我们隔离饮食习惯的广泛叙述。每个人都在2020年制造酸面团!每个人都转向垃圾食品以安慰自己!这些对美国人孤立的描述使我感到沮丧的是,但至少来自最近发布的2021年Mondelez国际“零食”报告的调查数据为我们提供了一些数字。调查结果(来自12个主要市场的3,055名成年人)不仅是我们目前的零食习惯的指标,而且是该行业打算如何利用这些习惯前进的指标。
消费者想要什么零食?
如果这个名称为“ Mondelez International,Inc。”没有为您打动任何铃铛,我猜它的投资组合可能会。这些只是该公司主要的零食品牌中的一些:
- 吉百利
- 筹码!
- 亲爱的女仆
- 奥利奥
- 丽思
- 酸补丁的孩子
- triscuit
- 小麦薄
“零食状态”报告有一系列有趣的目标,但是问自己很有趣:为什么我们零食吗?如何我们是否决定要使用哪些小吃?蒙德莱兹(Mondelez)发现,全天不同的零食在人们的日常活动中提供了不同的目的。根据数据,来自12个国家 /地区的受访者中有85%确认他们“每天吃1个零食,每天吃1个零食”。这为我跟踪;晚餐后的某个时候,我会吃一个实用的蛋白质零食,然后去健身房挖掘酸味蠕虫。你呢?
便利是关键
在零食品种方面,消费者的期望也值得注意。经过调查的每个大陆上的绝大多数消费者都同意这一说法:“我希望随时购买我想要的小吃。”不仅这样。我们已经有了无尽的便利味,很难想象现在就投降了。
不过,好像我们都没有决定在Instagram上零食。当被问及如何发现新产品时,有48%的受访者选择了“在浏览或购物时发现”,比2020年增加了5%。这可能表明,大流行一年后,越来越多的人回到杂货店。
零食是社交的
另一个巨大的受访者(43%)说,他们根据家人和朋友的推荐购买了新东西。主要食品集团如何利用口碑?通过找到所有可能的借口,将产品推向社交媒体,并让您进入“乐趣”。
每当品牌发推文时,“标签#wheatthinsalwaysalwaysand and forverever都可以进入赢得一盒小麦薄薄!”[不是真正的晋升,据我所知],这不仅是品牌跟踪自己的社交参与度的一种方式;这是增加主题用户的整个网络也开始思考小麦薄薄的可能性。Tiktok,Facebook,Instagram也是如此。
Mondelez国际首席执行官Dirk van de在2021年的零食报告中写道:“渠道扩张是一个关键优先事项。”“我们正在努力继续与消费者见面,并在他们选择的平台上。”
这对我们的零食未来意味着什么?好吧,在短期内,您可能会期望看到更多的Oreos和Ritz等广告,恳求您参与,参与,参与。比赛!抽奖!病毒时刻!Tiktok挑战!
也许如果要求你们中的任何人参加下一个零食调查,您可以为我们提供坚实的结果并偏向结果:“我更喜欢购买看起来并不拼命地吸引我的注意力的产品……”