昨天在法国开始了一项试验，其中四人被指控在包装食品中代替便宜的马肉，同时将肉标记为更昂贵的牛肉。美联社报告据称，食品高管和肉类商人在六年前首次报道的计划中扮演角色。丑闻被称为“马门”，涉及超过538吨的马肉，这些马匹被制成烤宽面条，汉堡和意大利面酱，这些酱汁在整个欧洲出售。这四个人都被指控犯有欺诈，面对长达10年的监禁。
需要明确的是，在欧洲，也不是在加拿大或中亚，吃马肉并不是普遍的禁忌。美国是世界上仅有的几个地方之一污名化的马肉。“马门”事件是可丑闻的，不是因为肉本身，而是因为它被欺诈地呈现为牛肉，然后在冷冻的晚餐，肉酱，学校和医院午餐中被标记为牛肉。根据美联社，“尽管官员们说吃马匹通常不是危险的，但丑闻在传统上不被食用的地方不安。”当它更有可能来自罗马尼亚，比利时或加拿大时，这种肉也被错误地吹捧为起源于法国。
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这个故事的脸很奇怪 -538吨马肉 - 但里面还有更多奇怪的细节。当然是我们的之一取出读者是一位编剧，可以在舞台上戏剧化这个传奇：
- 其中一名被告，一个名叫约翰斯·法森（Johannes Fasen）的荷兰肉类交易员，在2013年被罚款50,000欧元，涉及欺诈性销售马肉。（有些人从不学习。）
- Fasen的公司被称为Draap Trading Ltd.，这是荷兰语“ Paard”的单词，“ Paard”向后拼写。（这是什么，普通嫌疑犯？！）
- 在多国马门丑闻之后，超级市场和机构被告知DNA测试其肉类，以确保公众实际上是从标签上的动物那里来的。（未来派！）
法国食品公司的高管声称他们是肉类商人欺诈而不是同伙的受害者。他们的一位律师告诉美联社：“他买肉时的唯一标准是价格。”