除了一个好的品牌故事，我们没有什么比这更喜欢的了。但是，虽然很多墨水专门用于雷·克罗克（Ray Kroc）的故事，使麦当劳变成了一个庞大的帝国或挚爱的帝国摇棚在麦迪逊广场公园（Madison Square Park）的位置重塑了美国在汉堡（Burgers）中的品味，一个品牌近年来一直在悄悄地做出正确的举动，以至于不仅要发展其业务，而且还可以使史无前例的全球大流行与合理的Aplomb：hooters：hooters：hooters。
作为年度前500年报告的一部分（我们从中已经学会了很多），国家餐厅新闻有一个令人着迷的破败在2020年之前的几年中，Hooters Business Model启动了一系列创新，这对任何人都不为人所知，最终将将该品牌定位为Covid-19的成功故事。2020年的总销售额为8.41亿美元，全年增长2.7％。以下是品牌实现这些数字的一些方式。
外卖（当然）
就像许多品牌去年学到了艰难的方式一样，即使在美国重返室内餐饮前，外卖和送货也将成为每项行动的触角。但是，尽管许多连锁店争先恐后地建立基础架构，以容纳步行窗，驾驶员，路边送货站或他们可以管理的任何东西，但Hooters已经建立了这些系统多年。
早在2014年，Hooters就孵化了一个衍生的快速休闲概念，名为Hoots，其有限的菜单更加狭窄地关注该品牌流行的鸡翅。新概念的位置于2017年首次开放。（Hoots也是更多地针对家庭，具有更明亮的内饰和由正常人之外的人员组成的工作人员，与Hooters服务器相关。）已经比Hooters更好地定位了外卖订单。
然后，由于客户对汉堡的无限寻求，Uber Eats在2019年寻求与Hooters的合作伙伴关系，以创建虚拟汉堡概念。因此，Hootie的汉堡酒吧（以该品牌的猫头鹰吉祥物Hootie为名）是出生的。请记住，早在2019年，虚拟厨房是送货应用程序的随行使用者中相对未知的现象。Hooters在那个场景的早期。
Hootie的汉堡酒吧出现了Hootie的诱饵和铲球，当然还有Hootie的鸡肉招标，因为每个品牌都需要虚拟鸡肉概念这些日子。所有这些“餐厅”共享厨房空间和成分，但培养了自己的客户群，从而促进了更强大的销售。
简而言之，Hooters不仅是通过出色的外卖/送货游戏进入大流行。它弄清楚了如何克隆自己的团队。
位置，位置，位置
第一个Hooters的位置于1983年在佛罗里达州的Clearwater开业，并继续在美国东南部的许多地点运营。此外，大多数Hoots位置都在该区域。为什么这很重要？因为东南州是去年最早取消大流行限制的州，使这些地区的渴望顾客能够返回其最喜欢的餐厅室内用餐。对于许多人来说，hooters是最喜欢的人，而且人们渴望光顾。这将我们带到了最后一点NRN作为Hooters 2020年成功的贡献者。
人，嗯，只是爱狂热者
霍特斯首席执行官萨尔·梅利利（Sal Melilli）说：“我们很荣幸能拥有如此忠实的客户群。”国家餐厅新闻。“他们（一旦餐厅重新开放），他们回来很快，然后再回来。我们的核心狂热者的粉丝确实使我们度过了这一大流行。”
由于客户在用餐和订购外卖或交货时倾向于在门票中添加更多物品，因此静坐就餐的返回是该品牌的福音。
对于那些通常喜欢将hooters视为另一个时代的顽固遗物的人，我建议在这里阅读文章。这可能会让您对这个品牌的印象深刻，该品牌似乎知道如何选择其开口进行扩展和重塑。