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食物很美味。

为什么鸡蛋价格如此高

鸟类流感正在撕裂卵子的鸡蛋。

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手在商店里握住鸡蛋
照片Sergey Ryzhov((快门

前几天在常规杂货店运行中,我去抓住十二个鸡蛋。当我看到价格时(商店品牌$ 4.50),我以为我在看东西。我们不会很快地经历它们,所以自从我购买任何东西以来已经有一段时间了,但是天哪,我没想到。And我很遗憾地说,我们可能很快就不会看到救济。

这是该死的流感。具体而言,t他的禽流感,对鸟类高度致病性,致命为致死,报告NPR。因此,如果羊群感染了它,那么可能会破坏整个人口,并且农民会淘汰整个事情(是坏的)。

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卵子鸟特别容易受到禽流感的影响,这就是为什么今年因疾病或淘汰而死亡的5270万只鸟。那些令人难以置信,破纪录 nuMbers,so当然,鸡蛋价格将会上涨,而且很长时间。鸡提供肉类(如烘焙鸟)的肉类不容易被感染,因此肉的价格没有受到影响n同样的方式,,,,实际上正在下降,由于供应便利

这种鸟类流感菌株如此问题的原因之一是因为它也可以在野生鸟类种群中传播。因此,如果一只猎物鸟消耗鸭子或鸡car虫,它可以进一步传播疾病,如果它到达另一个禽类。向人类传播极为罕见,因此至少我们不必为此担心。

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同时,有素食蛋的替代品如果事情真的很可怕和成分像素食蛋黄酱(从我的经验来看,这实际上非常好)可以帮助减轻鸡蛋消耗的负载。还有您可以制作的大量传统食谱没有鸡蛋,像意大利面

不幸的是,没有人知道是否以及何时会缓解禽流感,因此我们不太可能很快就会看到鸡蛋价格的缓解。疫苗开发正在进行中,但可能需要一些时间才能实现,这意味着到那时,更多的羊群将很容易被淘汰。因此,如果您确实碰巧在鸡蛋上看到销售,利用优势