亲爱的萨尔蒂：在过去的几年中，我注意到与客户交谈的服务器（主要是在时尚餐厅）的祸害，我怎么说，互联网式的千禧一代语言？没有更多的礼节，例如：“食物怎么样？”取而代之的是：“我们在烤章鱼上被刺穿了吗？杀手，对吧？”或“伙计，你粉碎了那个内格罗尼。”上周，一台服务器称我的妻子为“花花公子”。
我是40岁。那还不旧。当我说在招待售价35美元的地方以这种方式解决这是荒谬的时，我并不像个爷爷。我能做些什么来表明我宁愿和某人的Twitter追随者交谈吗？
谢谢，
不是你的兄弟，布拉
亲爱的非 - 巴罗，
我无法删除互联网，也无法用他们的耳朵捏所有这些whippersnappers，而且我无法解读我少年侄女寄给我的一半文字。因此，您知道，只是不要指望我在这座山上移动山脉。
但是我能做的就是张开我的大型美宝莲粉红色咸嘴，并向那里的所有髋关节餐厅服务器发出PSA：客户不是您的“ BFF”。有一种友好的方法朋友们，亲切但不太休闲。当然，您的孩子可以告诉我我听起来像个大b。但这是您的提示，不是我的小臭味，这封电子邮件不是我第一次听到这样的投诉。
客户在您的餐厅中最糟糕的事情之一是不尊重或不舒服的。而且，不管喜欢与否，我们使用与客户交谈的语言尊重或缺乏语言。看，我知道您在餐厅工作努力。您想认真对待，对吗？有时，这意味着要练习您选择的单词，以使客户感到舒适。这是款待的一部分。经理，如果您觉得在员工中传播的“花花公子”病毒在员工会议上进行讨论。
服务器的一个好的经验法则：聆听客户的讲话方式，并将其反映回来。（这是我在零售短暂的短暂工作中学到的小技巧。）如果它们很安静，请不要推他们。如果他们好奇，请给他们完整的Spiel。如果他们与您有随意的话，请继续休闲。但是，如果不是，请尝试与他们设定的基调保持同步。
现在，回到您，信件写作。维持他人的语言很难，因为语言在文化中都受到束缚，我们来自哪里以及我们是谁。我知道这个千禧一代 - 互联网式的garbage虫子是您的，但是我们不想在某人说话的方式上废弃，因为这与我们不同。因此，尽管它提高了骇客，但您可能只需要放开它即可。我的意思是，还有什么选择？向经理投诉？我拿出了咸psa，所以希望餐厅注意并淡化口头表情符号。
哦，如果您想减轻听到妻子为“伙计”的震惊，也许将其视为对她的年轻人的称赞。
有关于用餐礼节的问题吗？还是您是世界需要听到的恐怖故事的服务器/调酒师？（鉴于本周的问题，特别欢迎室内服务恐怖故事。）给我们发送电子邮件：salty@www.jaycn.org。