Hasselback Kielbasa让您为成为美国人而感到自豪

Hasselback土豆是切成薄片的小块，用脂肪刷，然后烤成异常的脆度。理论是，表面积越多，纹理的机会就越多。

上周有一天，我感到爱国主义，我决定看看Hasselbacking是否可以在不同的应用中起作用。我进入了一个心理清单，说明食物用烤或烤炭改善了哪些食物。很快，香肠爬到了图表的顶部。（从概念上讲，它离螺旋热狗）

因此，我开始了我的实验，以将戒指的香肠倒入，在我的后院的烤架上熏制和烤。这是标准的猪肉基尔巴萨。我用近距离切开香肠，直到顶部。

由于基尔巴萨（Kielbasa）完全煮熟，因此烧烤毫不费力。我等到火焰消退并亮着余烬，然后将其扔到炉排上四分钟。（我也有几块山核桃木来扩大其烟熏味。）

根据您的观点，这是免费或美丽的部分。就像我对哈塞尔式土豆一样，我在香肠缝上淋上了大蒜黄油，再烤了几分钟。我希望脂肪能够开始基尔巴萨可能产生的任何脆皮。

好吧，室内没有使我理想的酥脆魅力，但是基尔巴萨（Kielbasa）看上去很漂亮，大蒜黄油和熏制猪肉的气味充满了我的后院。怎么样？我说的是没有鼻涕的话，但是它的味道就像我在烤架上抽了基尔巴萨，给了它一个漂亮的炭，然后涂上大蒜黄油。没有细微差别，没有想起童年的回忆 - 这可能是我想出的最真实的菜。非常美味。

笔记：我做这件事的那天晚上发生了一些非常奇怪的事情。我在Twitter上发布了我的进度，当时我的妻子敲我肩膀并给我看她的电话。在她的Instagram提要上是来自纽约时报您猜到的食物部分 -Hasselback Kielbasa。我会发誓要在一堆热狗三明治上，这个想法是独立构想的。不过，他们的菜在锅里有蔬菜。我正在用黄油，像穴居人一样在木火上烤我。