很难为怀孕的,喜欢奶酪的食物作家

你好,我怀孕了。我很高兴!非常感激,有时我有点哭泣!我的儿子在这个婴儿出生前不久就会四岁,我喜欢想着他会成为一个伟大的大哥哥。我等不及要亲吻一些矮胖的婴儿脸颊。我也在祈祷下一个婴儿继承我的基因,以获取快乐,冒险的饮食,因为我的儿子保佑他,没有。(我们正在努力!)

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但是,伙计们,我也期待能够吃我想要的任何东西。毫无疑问,您听说过奇怪的怀孕渴望:泡菜,冰淇淋,所有这些,所有这些以及在碗里,午夜,站在冰箱前。我妈妈怀孕时渴望意大利牛肉三明治,这解释了很多。在我的三个月和儿子的三个月中,我可能花了不少于汽车付款在全食品上的新鲜芒果上。那个棘手的小宝宝给了我一只我的爱吃甜食,但从那以后他就无法动摇了,尽管它在他出生后会稍微消退。现在,我们只有大约一半的时间将冰淇淋放在屋子里(比起所有偏见的三角星的习惯都取得了巨大改善)。

但是,厌恶在另一个层面上。我不确定人们谈论这些问题,也许部分是因为他们经常(尽管并非总是)在妊娠中期消失。我忍不住要吃的食物,或者在这种特殊的怀孕中,看到其他人吃饭甚至谈论。任何带有大蒜的东西都会在接下来的12个小时内给我伐木工人大小的burps。一切都太丰富了,我在一个小时内在浴室里。前一天晚上,我丈夫很高兴地从前一天晚上制作的一些剩余的牛肉炖煮,亲爱的读者,我不得不离开桌子,然后才扔掉饼干。第二天,我告诉了我最好的朋友有关奇异事件的信息重述感到恶心。目前,除了烤面包和干谷物外,我什么都不安全。

如果厌恶没有得到我,那么善意的限制给了我,但也许过分的医疗机构会。尽管无论如何我都不是原始的生鱼片gal(汞可能导致发育延迟);I love oysters but I’ll be fine without them for a few months (raw shellfish is a common culprit for sea-borne illnesses like blood infections), same with your crudos, tartares, and pâtés (food poisoning, E. coli, and listeria, respectively). I look forward to a sweet reunion with all of these foods, but in the meantime, I’ll live. At my age—36, which for those playing along at home is considered a老年怀孕- 对于我来说,考虑所有危险因素,尽管我喜欢食物,但如果这意味着晚上睡觉,我可以在一段时间内没有这些事情处理(虽然我可以,amirite?!)。

但是Maaaan,一个完美的蕾丝,流鼻涕的炸鸡蛋?(沙门氏菌。)一个美丽的熟食三明治订购?(硝酸盐,李斯特菌。)生牛奶,老化的帕米亚诺 - 雷吉亚诺(Parmigiano-Reggiano),在我的冰箱中100%生活在我的绝望餐(看着你,豆罐中)看起来和味道鲜明的甜美?(从技术上讲是李斯特菌,但也已经老化了,所以我称这是一个边界线安全。)我的风格正式局促。

成为一名怀孕的食品作家很难。当我怀有儿子时,我并没有全职做这件事,所以尽管我感觉到了难题,但我并不担心这一点。但是现在,好像我的缪斯突然打开了我。Between the things I know my body will reject, and the things I shouldn’t eat because they might seriously harm me, the baby, or threaten the entire pregnancy, it’s hard to imagine earning a living talking about the glory of food if I can barely do so without barfing.

在不同的工作中,我可以简单地将这些烦恼作为临时怪癖。不便在最坏的故事中,我可以告诉我的孩子们,他们可以告诉我的孩子最多长大。但是,当您或多或少公开地为谋生食物做白日梦时,就像您的身份被剥夺了一样。我什至在关心哪些雄心勃勃的菜肴或周末项目,更不用说能量或胃了吗?如果我自己煮过的东西不是一盘愚蠢的美味,我必须在漫长的一天结束时期待什么?我目前怪异的腹部抚摸组合中的金鱼饼干和一杯巧克力牛奶中的诗歌在哪里?如果需要的话,我会发现诗歌,否则将是漫长的几个月。

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在这个原本珍贵的,神圣的时代,我最难远离的事情是奶酪。并非所有的奶酪,请注意。但是,我发现的许多工匠奶酪很令人兴奋,并且很容易使我的无库克待机晚餐的核心是怀孕的女士无飞的名单。

怀孕期间奶酪周围的错误信息,有时甚至是疲倦的恐惧是残酷的。从我的医生办公室的护士到那些怀孕应用程序的每个人都告诉您,这周宝宝有多大(蓝莓!洋葱!)告诉您,由于有李斯特菌的风险,您要远离所有软奶酪。188bet casino尽管该指南并非完全是错误的,但它含糊不清,而且没有任何帮助,尤其是在美国,有些人仍然是brie的楔子。

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美国怀孕协会这样说:“您需要避免使用柔软的奶酪,例如Br​​ie,Camembert,Roquefort,Feta,Gorgonzola和包括Queso Blanco和Queso Fresco的墨西哥风格的奶酪,除非它们清楚地表明它们是由巴氏消毒牛奶制成的。”那就是……很多奶酪要避免。我的意思是,也许您的邻居用另一个邻居的母牛的牛奶在他的酒窖里制作自己的新鲜奶酪,在这种情况下,我会在这个婴儿弹出后立即结束。或者,也许您在这里定期去特殊的奶酪商店,在这种情况下,让我们成为最好的朋友。实际上,您在超市发现的大多数软奶酪都是用巴氏杀菌牛奶制成的,无论如何,成分标签肯定会告诉您。甚至布里!甚至蓝色!底线,很难偶然吃用生牛奶制成的奶酪。检查该标签中是否有魔术词 -巴氏杀菌- 你很好。

的确,一旦这种微妙的肚子已经过去(为了一个轻松的孕期及以后的东西,我的想法和祈祷),我将在硬皮面包上愉快地刺痛,并用Queso Fresco将所有炸玉米饼盖上所有炸玉米饼。希望随着事情的进展,我会为任何新的,狂野的渴望做好准备。手指越过意大利牛肉渴望,所以我可以继续骄傲的传统。

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