5000万美元在酿造界有什么能力？很多。吉尼斯（Guinness）自1954年以来在美国土地上的第一家啤酒厂（1954年啤酒厂是一家快速关闭设施在纽约的长岛城市）刚刚在本周距马里兰州halethorpe的巴尔的摩十英里。它被吹捧为世界上仅有的两个“实验性”吉尼斯啤酒厂之一。另一个自然在都柏林。那是什么使这个新吉尼斯啤酒厂这么特别 - 值得它的价格标签？
首先，这不仅是啤酒厂，就像您镇上的古朴酿酒厂是啤酒厂一样。它旨在成为旅游胜地，就像在都柏林成功的吉尼斯仓库一样。当然，您可以参加游览，但是62英亩的网站本来可以比这更重要的是：与游客中心，品尝室和一家礼品店一起全天搭便车的酿酒经验。它符合内华达山脉等“目的地”啤酒厂1亿美元的啤酒宫在北卡罗来纳州的米尔斯河中，我曾参观过并可以确认，实际上是目的地值得的。
其次，这与黑啤酒无关。吉尔尼斯（Guinness Draft，Guinness Extra Stout和Guinness Extern Extra Stout）最代名词的啤酒将继续在爱尔兰酿造，并进口到美国马里兰州的设施，被称为吉尼斯开放式啤酒厂啤酒和桶装屋，将专注于风格您可能尚未与吉尼斯（Guinness）交往：它的金发美国啤酒（Blonde American Lager）主要是。这当前的点击列表还展示了一只Citra跳跃的机智，一个IPA和一个引起我注意的樱桃黑啤酒。
当我与马里兰州啤酒厂的首席啤酒厂交谈时Hollie Stephenson，，，，在我以前的啤酒杂志上的演出中，她告诉我她在IPA上的目光投向了：“看到一些IPA从这里出来，我感到特别兴奋。这种风格是我在西部外出并在高地（Brewing Company）取得成功时学到了很多方面的风格，因此我期待着如何以您知道的是吉尼斯（Guinness）的方式来做到这一点。”
不同的啤酒厂可以在不同尺寸的酿酒系统上制作啤酒。（将其视为厨师在一个小锅和巨大的汤大锅之间进行选择。）开放式啤酒厂和桶装屋有一对系统。最大的是一家巨大的100平方米生产啤酒厂，酿酒商将主要使金发啤酒在美国送货，第二个是10桶实验啤酒厂，介绍了您的小社区啤酒厂所拥有的尺寸系统。在这里，酿酒商可以在初台上提供较小的批次来玩耍。该小型系统将使Guinness Brewers可以尝试新食谱，而不必承诺进行大量的100平方米批处理。
第三和最吸引人的马里兰州地点的桶装计划应该给人留下深刻的印象。吉尼斯（Guinness）正在吹捧曾经是马里兰州蒸馏公司（Maryland Distilling Company）的新啤酒厂的地点。但这是当今的联系，让我对新啤酒厂的桶装计划最感兴趣：吉尼斯由全球烈酒巨人拥有diageo，像约翰尼·沃克（Johnnie Walker），布莱特（Bulleit），皇家皇家（Crown Royal），唐·朱利奥（Don Julio）等品牌的制造商，对我来说，这标志着使用这些烈酒产量的剩余桶大规模地衰老的可能性。毕竟，如果您是酿酒师，那么在家庭中有一家酿酒厂似乎是一笔可爱的交易。
我还没有机会检查啤酒厂，但是如果我在巴尔的摩或华盛顿特区地区，那将在我的清单上。我的一个朋友实际上本周访问了啤酒厂。我迫不及待地想他回到城里，这样我就可以烤他那个樱桃黑啤酒。