我爱蔬菜几乎和我讨厌烹饪一样多。大多数自制的饭菜是我在我里面得到某种形式的蔬菜的借口(这是不可能的总是毕竟是肉和土豆),如果不是像沙拉那样新鲜的东西的形式,那么我需要在掺入笨重的蔬菜时考虑自己的脚趾。和该死的,有时候我有时会使自己的事情太大,因为每当我没有带宽的时候,微波炉就可以煮蔬菜。
生活方式烹饪杂志使我们所有人都感到失望。我看着所有由美味又营养的产品制成的饭菜,然后我的眼睛扫描到食谱的15多种食材上,其中许多我不在厨房里,我不禁感到有些劣等。但是你知道吗?地狱。准备好蔬菜的能力比您想象的要近。
如何在微波炉中烹饪美味的蔬菜
微波炉是在餐桌上获得热和营养的侧面(或电源)的快速方法。立即调用微波使会使某些人开始表现怪异, 和不是每个厨房绝对需要一个,但是当它恰到好处时,微波炉只是厨房中的另一种烹饪设备 - 使用该设备没有污名。
微波能够在几分钟之内烹饪果岭,以及十字花科蔬菜,例如西兰花和花椰菜,甚至是淀粉类的钉书钉,例如土豆和土豆和甜玉米。准备工作很容易; s暗示将蔬菜切成叉大小(别忘了先洗净)并将它们放在微波炉中 -用一汤匙水安全碗。然后用微波安全盖住碗保鲜膜并煮全功率约90秒。时间到了,请进行叉子或刀检查:我f叉子或刀尖很容易滑过蔬菜,就完成了。
否则,将蔬菜搅拌在碗中并添加30秒的微波时间,在15秒的食物上检查增量。精致的绿叶蔬菜(例如菠菜烹饪)更快,因此您可以从60秒的烹饪时间开始,而不是90秒 -当叶子变成充满活力的绿色时检查它们并进行相应。
不幸的是,微波可以瓦数差异很大,因此您可能需要做一些反复试验才能了解设备的内容最佳点是。预先包装最多冷冻蔬菜 -哪个是只是作为好的作为新鲜的蔬菜 -有方便的微波炉对它们的说明,有些人可以甚至是直接蒸在包里。
当然,在纸上,微波蔬菜听起来很无聊。但这就是调味料,调味料和石油进来的地方,任何储藏室都至少撒上了其中或喷水的地方。
手头酸(醋可以永远持续),捡起任何有趣的香料混合物下次您在杂货店(牧场粉,即使对于那些倾向的人来说),也不要忘记也要放在烹饪脂肪上。你知道你喜欢什么风味;我相信你的判断。(我们有一些调味品建议也。)
我要承认,由于在微波炉中烹饪蔬菜的影响使您的最终产品没有额外的品质,例如褐变或酥脆,在某些纹理和口味上,您将有点缺乏。但这不是重点。我不建议你做饭全部在微波炉中的素食菜肴中,只是您不想做饭时需要在盘子上的菜肴 -哪个,对我来说,经常是。o如果你在精神上不完成任务,which也是好的。
所以请继续。将这些蔬菜放入微波炉安全的碗中,将它们扔进些油和一些调味料中,然后按那些按钮。微波烹饪算作实际烹饪,不要让任何人告诉您。