我不确定它是如何看待你的，但在我住的地方，大多数杂货店沙拉酒吧已经消失了。冷藏岛使用沙拉配料的自助式线，而是用作包装物品的显示器。那或者他们被完全删除了。有一孤独的杂货店在我的邻居中重新打开了它的沙拉吧（我没有看到任何人使用它）。然而，CNN报告在许多杂货店，沙拉酒吧根本没有回来。
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每CNN，像Hy-Vee和Wegman这样的大链子，截至目前，仍然仍然是沙拉吧。停止和商店也在保持其沙拉酒吧关闭，但计划在本月晚些时候重新打开鸡翼和热吧。然而，整个食物在其网站上表示，其许多地点的自助产品已经重新开放 - 尽管该品牌没有评论是否包括这包括的沙拉栏，CNN报告。
沙拉酒吧的衰落是有道理的：除了主要的大流行健康问题，还有很多其他因素。由于许多人现在在家工作，因此客户距离杂货店闲暇时越来越少。而且，由于许多人在线订购杂货，商店里的脚交通较少。没有足够的沙拉吧营业额，成分变得糟糕，导致相当大的食物浪费和损失利润。
有趣的是，东北杂货连锁店的炖菜伦纳德发现，预制的沙拉销售比任何自助式沙拉酒吧都更好。炖伦纳德的首席执行官 - 其名称实际上是炖伦纳德 - 说：“客户喜欢只是购买鸡凯撒，希腊，花园，Cobb沙拉和去。我们为他们做了所有的工作，他们似乎比酒吧更喜欢它。“
所以现在，它看起来像一个折腾。杂货店沙拉酒吧散步吗？或者我们将在几个月左右再次看到它们？老实说，我不知道我是否会回到自助式风格任何事物在不远的将来。这是我没有花太多时间考虑到大流行的事情之一。现在，自助服务的想法与所有暴露的食物都给了我混合的感情。我想这是我们必须等待和看到的那些事情之一 - 但直到那时，我将坚持预先制造的东西。
