尽管在疫苗方面有很有希望的消息，但我们还没有为Covid-19提供奇迹。强调然而，随着科学家们正在陷入潜在的有前途的研究。例如：北卡罗来纳州立大学植物生物学家最近的一项研究发现，食品或饮料中的化合物等绿茶，穆斯卡丁葡萄和黑巧克力可能能够抑制SARS-COV-2病毒。
在一个帖子中科学日报研究作者de-yu Xie解释说，美味的化合物抑制称为蛋白酶的酶，这是细胞和病毒健康的关键。一旦抑制了这些蛋白酶，直到细胞性能开始恶化才是时间问题。换句话说，在日常食品中发现的化合物可能会抑制冠状病毒与人类细胞内或繁殖的方式，从而削弱并最终杀死病毒。
这是研究的工作方式。首先，研究人员同时进行了计算机模拟和实验室研究，展示了“主要蛋白酶”的方式（MPro）在与抗炎和抗氧化剂植物化合物面对面时，SARS-COV-2病毒反应。绿茶，两种穆斯卡丁葡萄，可可粉和黑巧克力的化合物都能够与该主要蛋白酶的不同部分结合。“ mProXie说，有一个像化合物“填充”的“口袋”的部分。”“当这个口袋被填满后，蛋白酶失去了重要的功能。”
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结果可能并不是特别奇怪，尤其是因为绿茶和黑巧克力的健康益处已经吹捧了多年。Xie说：“植物使用这些化合物来保护自己，因此植物叶和皮肤含有这些有益的化合物也就不足为奇了。”但是，请注意，亲爱的读者：虽然研究结果是有希望的，但它们不一定足够结论，您可以开始吸收数百种穆斯卡丁葡萄。无论如何，我们将以任何借口来增加我们的黑巧克力消费。