我第一次挥霍不足的食物薪水是给贾蒙·伊比里科(Jamon Iberico),西班牙腌制的火腿味道,好像猪,一袋榛子和一袋全奶油黄油,被压缩并切成薄薄的纸张。肉和脂肪片。在2001年,我花了30美元购买了六片。我不在乎。这是我大脑中从未有过的高级。
直到今天,有几种食物我会花大量的钱来换取几分钟的乐趣。所有人都围绕着动物肉的脂肪碎片:贾蒙·伊伯里科(Jamon Iberico),Miyazaki A5牛肉,烟熏鸭胸,苏格兰鲑鱼。我最新的放纵是美食jarred and Canned Tuna,甚至太贵了全食。
这是一句话,可以使您的血液沸腾:今年春天,我在纳帕(Napa)空缺,并决定在Instagram上吹一罐金枪鱼上吹15美元。证明:
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求主怜悯。这是我品尝过的最令人难以置信的熟鱼之一。好像是生鱼片奥托罗用黄油煮,用哈维尔·巴德姆(Javier Bardem)压制的橄榄油浸泡。肉不会掉落太多。它脱离并崩溃。
Bonito del Norte,从西班牙北部捕获的Albacore应该是您的Gateway Fancy-Pant Tuna。但是顶级金枪鱼包含标签上某个地方的“ Ventresca”一词。这是金枪鱼的腹部切割,它像天鹅绒一样在味蕾上滑行。一个人怎么吃?也许与蛋黄酱和咸菜混合在一起,在全麦面包之间涂抹?离开我的网站,永远不会返回。
您可以用一只手用叉子从罐子里吃精美的金枪鱼,另一只手用一块硬皮面包在另一只手中吃掉。您不要以任何方式撒谎。您一次吃这个,一次咬一口,闭着眼睛和轻吟。完成后,您将留下一些橄榄油。您不敢抛弃这一点 - 这是面包派上用场的地方。
周围有15美元的备用价格,想像西班牙国王吗?这个是要获得的花哨的金枪鱼。我的味道没有更好。
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