在过去的几周中，最近的大肠杆菌爆发与切碎的，被袋装的romaine生菜有关，传播到32个州，使172人患病，并且至少导致死亡。有一次，疾病预防控制中心刚刚建议将您的装袋沙拉混合使用。但现在纽约时报报告“联邦卫生官员得出的结论是，被污染的生菜……不再可出售。”
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这CDC在其网站上更新了信息页面，并颁布了罗马毛的措施再次安全地吃：“根据美国食品药品监督管理局，2018年4月16日收获了来自尤马种植地区的长叶莴苣生菜的最后一货物，收获季节结束了。由于其21天的保质期，尤马种植区的任何长叶菜生菜不可能在商店或餐馆都可以买到。”
即使危机已经结束，时代说：“联邦调查人员仍在寻找毒力压力的确切来源。”根据F.D.A.食品和兽医医学副专员Stephen Ostroff博士的说法，“有很多方法可能发生。”
随着调查的继续，消费者现在可以不用担心仔细阅读其当地农产品区域的长毛。对于沙拉迷，凯撒等人来说，这是个好消息。