亲爱的萨尔蒂，自从我阅读的那一刻起，我就一直是素食主义者夏洛特的网络在三年级，我在菜单描述中找到和避免肉类方面非常专业。我也可以证明中西部很好，所以当我在没有素食的餐厅时，我倾向于“做”而不是订购菜单。
最近，我（通过实际的医疗程序）诊断出我对麸质过敏。从那时起，我一直在尝试坚持可以处理我特定特殊性的餐厅，但是，就像有朋友和家人的任何人一样，我并不是负责这些选择的100％。
当您无法在婆婆最喜欢的餐厅菜单上吃任何东西时，官方的咸批准方式是什么？您的服务器的长期询问？悲伤的生菜用石油和醋？我自己的手袋里携带的饭菜？我的钱包里的无麸质蛋白质棒在浴室里吞噬了吗？
感谢您的智慧，
Bea
亲爱的博，
您的特殊限制使外出吃得更加困难，但并非不可能。讨厌将其分解给您，但您可能会吃很多侧沙拉。即使您的朋友和家人更多地了解您的麸质过敏，他们并不总是会“得到它”。鉴于我从朋友那里看到的食物过敏，您将无法指望您的亲戚不要选择面包般的O’Brian意大利面宫进行下一个家庭聚会。
也就是说，餐馆对无麸质和素食的东西变得越来越臀部。（当然取决于您的住所。）
像往常一样，我最大的建议与您的态度有关。您无需对自己的过敏和饮食选择感到歉意或尴尬 - 说话。作为这个有严重过敏的家伙写作，不要对您可以和不能吃什么感到震惊。
当客户告诉我他们的过敏时，我正在做我的工作以确保他们不会死。我非常重视这一点，因为任何具有功能性大脑的服务器都应该。即使您认为自己选择没有麸质的菜，也要告诉我，无论如何，我都可以将其转交给厨房。您永远不知道菜单上可能不会列出哪种成分，因此请向服务器清楚一下您无法吃的东西（例如，看似无麸质的炖菜可能会散发出酱油的酱汁）。如果他们似乎不明白，请去见经理。
您可能会感到屁股的痛苦，但另一种选择是……生病了？成为一个饥饿的小子？咀嚼黄瓜，而其他所有人都有完整的盘子？提前说明您的过敏，尽管可能需要花几分钟的时间，但您最终会在面前吃一顿真正的饭菜，从长远来看，这比不吃饭要笨拙。
我的其他建议更加后勤。如果可以的话，请提前浏览餐厅的菜单，以便开始思考您实际上可以吃什么菜肴。如果采摘看起来很苗条，请在出发之前先吃一顿小餐，这样您就不会绝望。Once you’re at the restaurant, you can think outside the box a bit to make a meal that works for you: order three appetizers as your meal, or get sauces on the side, or ask if the kitchen couldn’t use X sauce on Y dish. Be nice about it, and also be understanding if the chef can’t do it.
希望随着时间的流逝，您可以向家人传达一些餐厅的偏好。最后，BEA，由您决定自己的拥护者。
有关于用餐礼节的问题吗？还是我们可以帮助您的生活的一般问题？给我们发电子邮件：salty@www.jaycn.org