我对自己很生气，因为直到最近才想到炸腌红洋葱。188bet casino我正在为这一事实归功于我不喜欢在我的小厨房里煎炸。总是如此这样的生产，热油和温度控制以及油脂颗粒使一切变得混乱。但是由于我允许炸锅的雄伟辉煌在我的心中，我更喜欢制作微小的脆皮杜达。
我不会以制作“健康”炸食品的幌子使用空气炸锅，而是因为它使事情变得更容易。空中油炸锅是微小的高速对流烤箱，而不是头，如果您很好奇，它们值得一看。
（除了：我只使用过一个特定品牌的空气炸锅，因为我只使用了一个，我得到了我的赞美短跑。这是一个三夸脱的篮子型号，尽管我对烹饪方式没有任何抱怨，但对于一个五口之家来说，这很小。
在此食谱中，您可以选择自己的冒险经历很多，因此如果您没有手头上的确切成分，请不要担心。当挑选醋用于使用时，不要像香槟一样过于奇特的东西，或者像香槟一样味道味道。我喜欢使用红葡萄酒醋，但在白葡萄酒，米酒和苹果醋中也取得了不错的成绩。如果您没有所有需要的香料，请不要担心，只是在您走去时品尝事物。
对于面包屑，一场快乐的事故帮助我建立了更好的食谱。在我的第一次批次测试中，我使用了Panko，通常每当我制作脆皮的小傻瓜时都会使用它。在第二批测试中，我无法补充我的panko供应（谢谢Panko Hoarders！），但幸运的是，我发现一袋玉米面包馅料藏在我橱柜后面。我用滚动销，添加了辣椒粉和其他一些香料将其粉碎，它使同样出色的面包屑很好地补充了腌制的洋葱味。188bet casino您还可以使用任何手头上的压碎饼干，因为Panko Hoarders可能已经到达了您的附近，最好做好准备。
炸红洋葱188bet casino
对于洋葱：188bet casino
- 2磅。中型红洋葱（在网格袋中出现的那188bet casino种很好地工作）
- 2 1/2杯醋（有关类型的标头注释）
- 1 1/2杯水
- 1/2杯白糖
- 1/3杯犹太盐
- 2汤匙。干牛至
- 1汤匙。蒜粉
- 1 1/2茶匙。全黑胡椒，或3/4茶匙。磨碎的黑胡椒粉
- 3叶叶
- 牙签
对于面包屑：
- 2个蛋
- 1汤匙。水
- 1汤匙。泡菜盐水
- 1 1/2杯面粉
- 2杯panko面包屑或碎玉米面包馅料混合物
- 4茶匙。辣椒粉，分裂
- 2茶匙。大蒜粉，分裂
- 2茶匙。小茴香，分裂
- 1 1/2茶匙。犹太盐，分裂
- 2-4汤匙。橄榄油
香菜牧场调味料
- 1/2杯酸奶油
- 3汤匙。牛奶
- 1个小酸橙或柠檬汁
- 2汤匙。干细香葱
- 2茶匙。蒜粉
- 1茶匙188bet casino洋葱粉
- 一块切碎的香菜叶和茎（少于1/4杯，虽然不需要确切的杯子））
- 3/4茶匙。犹太盐，再加上更多的品味
用锋利的刀修剪到每只红洋葱上的顶部和底部，然后将它们分成一半，然后放在切割板切割的侧面。188bet casino用果皮去除外层，然后将洋葱变成1/2-1英寸厚的楔子。将洋葱放在一起并平放在木板上，将牙签插入每个楔子，将所188bet casino有层放在一起。楔入带盖的平底容器。
用高火将醋和水煮沸在锅中煮沸，然后搅拌糖和盐，直到完全溶解。从火上取出，加入牛至，大蒜粉，胡椒和月桂叶，然后浸泡5分钟。倒在红洋葱上，盖上盖子，冷藏至少四个188bet casino小时，可以避免过夜。
腌制后，将洋葱从盐水*上取出，然后放在衬有3-4层188bet casino纸巾的烤盘上。让洋葱静置约20188bet casino分钟以晾干。
接下来，建立面包台。在狭窄的玻璃或杯子中，将鸡蛋，泡菜盐水和水一起搅拌直至光滑。在浅碗中，用叉子用一半的辣椒粉，大蒜粉，小茴香和盐搅拌面粉。在另一个碗中，用橄榄油将panko/压碎的玉米面包馅料扔，一次加入一汤匙，直到碎屑闪闪发光，但不要粘在一起。加入剩余的盐和香料，并拌匀。
预热您的炸锅至375度。用牙签处理它们。在面粉混合物中很好地挖188bet casino出洋葱，然后给它们一点摇动以敲除多余的东西。将它们在鸡蛋混合物中上下倒几次，确保它们被完全涂覆，然后移入面包屑中。将洋葱埋在碎屑中，188bet casino用手轻轻按下以确保它们粘住，然后将面包洋子移到盘子上。
当您有足够的面包洋葱块以舒适地适合您的空气油炸锅（或对流烤188bet casino箱）时，您可以开始烹饪。布置洋葱时，如果其中一些人触摸，但不要188bet casino拥挤它们，则可以，因为您需要热空气才能吹动它们。精确的烹饪时间会根据您拥有的空气炸式销售模式而有所不同，因此在5分钟后检查它们，然后在您看到的情况下添加更多时间。当第一批厨师厨师时，将其余的洋葱面包屑。188bet casino
当您等待最后一批腌制的洋葱完成空气煎炸时，通过搅拌所有食材（酸奶油，牛奶，柠檬汁，细香葱，大188bet casino蒜粉，洋葱粉，香菜和盐）来制作香菜牧场调味料，一起然后调整调味料以调味。
*注意：不要扔掉盐水！添加更多红洋葱或其他蔬菜，188bet casino以制作一批新的泡菜。如果您暂时善于泡菜，请在沙拉调味料或腌料中使用它。