正如肉类生产商所说的那样,我们正在全球对肉类的攻击。顾客可以走进商店,看到多包香肠或汉堡,甚至不是香肠或汉堡,而是阴险的,植物性的charlatans。有人必须停止这种伪造,这种伪造的欺骗。感谢上帝,女士们,先生们,为法国。
英国广播公司报告法国立法者最近下令,食品生产商不得使用牛排,培根或菲力牛排等与肉类有关的术语来描述并非完全或部分用动物制作的食物。统治参考2017年的决定欧盟法院禁止使用诸如“牛奶”或“奶酪”之类的乳制品在纯素食食品包装上。
但这不仅仅是法国人,像这样回收他们的肉。美国牧民协会已请愿美国农业部在类似的情况下调节人造刺激标签。最近,密苏里州的两名议员介绍了HB 2607,这将禁止将实验室种植的肉类或肉类替代品销售为“肉”。该法案通过了两个委员会,但确实有批评者。代表Deb Lavender告诉拦截该法案只是受到威胁的肉类行业的防御动作。
她告诉她说:“随着其他替代品在市场上挺身而出,我认为我们的农业社区正在关注股份的损失,可能拥有的市场份额。”拦截。“人们不会将素食汉堡误认为是汉堡包。”
但这正是此类法案的支持者所主张的。They claim soy burgers and mushrooms sausages and the like mislead customers, and they’d prefer all vegan-food companies followed Tofurkey’s example by not only labeling their food as meat-alternatives but creating a product that no sane person could confuse for animal-derived meat. I see why meat producers feel threatened by the不可能的汉堡和实验室种植的“牛肉”,但实际上,没有人误以为是维也纳牛肉的大豆香肠。