贫穷和破产之间有一个区别。总结这篇文章来自Erynn Brook和Emily Flake,解释了您真正贫穷时发生的完全不同的杂货店焦虑:计算税后价格,记住您的银行帐户中有多少钱,跳过了饭菜。那么,破产是暂时的,短暂的不适,您假设有一天很快就会过去。破产意味着吃便宜的食物,不用担心您是否有食物要吃。
考虑到这种区别,我们取出最近,作家发现自己对我们生活中最糟糕的时期(有时甚至是最贫穷)的想法并不多。我们感激地说明了另一面,但并非没有比我们要记住的更多的悲伤三明治和即时拉面。我们很感激这些一分钱的餐点都在后视图中,现在我们可以负担得起像$ 5烤肉鸡和进口美食鱼。那么,读者,您的分支订书钉是什么?
撕裂的三明治和免费的喜力
我在一家奇特的,有光泽的纽约市旅行杂志上的大学学年实习。Job duties aside, the entire experience made me feel like a fraud: I was the weird intern with her eyebrow pierced who didn’t have the right clothes, didn’t have the right dinner reservations, didn’t even live in New York (Hoboken bridge-and-tunneler, baby). Because the internship was unpaid, I waited tables on the weekends, shared a dingy apartment, and ate a lot of cheap food.
我的棕色袋子午餐几乎没有失败,是那周预先固定的肉,拍了一些纸板面包,并用商店品牌蛋黄酱涂抹。而不是在员工旁边的办公室自助餐厅遭受痛苦郁郁葱葱沙拉和17美元的寿司,我在科比公园吃了三明治,并紧张地考虑了我将如何招待足够的宿舍洗衣服。I couldn’t afford to go out for post-work happy hours either—$17 glass of house wine in Midtown, ha!—so other intern friends and I figured out which promotions/nightlife companies offered free happy hours, then tried to consume as much free beer (usually Heineken) as possible within the two-hour time frame before stumbling home to our crusty abodes. Last time I walked past Bryant Park while visiting New York, I could practically taste the slippery, wet turkey. [凯特·伯诺特(Kate Bernot)这是给予的
剩下的室内服务吐司和丝绸剪香烟的饮食
作为一个在新闻界度过了整个职业生涯的人,我经常/AM破产。我的第一份工作是一名编辑助理,提高了最低工资 - 实际上,我现在在那里工作的洋葱办公室只有几个街区;188bet casino生活肯定很奇怪。那时,就像凯特(Kate)和她的朋友一样,我的二十多岁的朋友和我会前往马路对面的小酒馆,那里有炸玉米饼的欢乐时光。我们生活在单个玛格丽塔酒和免费炸玉米饼。
但是,可能是我本·本(Ben)有史以来几年的时候,当我大学毕业后我去英国并成为女仆时。一旦我到达那里,我就意识到我带来的钱还不够,并要求妈妈从储蓄帐户中寄出更多钱(这是在电子银行业务前的长期)。这笔钱要花两个星期才能到达,所以我仔细地将我每天剩下的几磅平均拿出。一磅半磅去每天的丝绸剪香烟,这有助于阻止饥饿。还不够。
因此,作为女仆,我负责拿起房间服务托盘。他们总是在上面烤面包,烤面包通常没有触及。因此,在清理酒店房间和套房时,我会像熊帕丁顿一样,狂热地用黄油和橙色果酱吞噬那些面包。当我在布莱顿时,烤面包构成了我的大量寄托。
当钱终于到达时,我贪婪地去了布莱顿小巷的一家当地餐厅,我一直在注视着一只羊肉和阿普里科特派。谈论我永远不会忘记的一顿饭:我的肚子缩小了太多,以至于当馅饼到达时,即使我很挣扎,我也只能吃几口。几个月后,当我从英格兰回家时,我从不好的饮食和香烟中变得瘦而黄色。主愿意,再也不会。[Gwen Ihnat]
散发出的即时拉面和社区蘸酱
在深入流行文化和美食写作的利润丰厚的世界之前,我经营着一家小戏剧公司,曾担任导演,有时扮演,所有这些事情,这意味着我很少回家,总是很累,而且一贯破产。结果,我非常擅长于快速制作便宜的东西,而不仅仅是一片冷披萨(这是在我订购披萨并将其制作过去四天之后)。我最喜欢的是我的朋友尼尔(Neal)传递给我的方法:煮面条,加热橄榄油或黄油,添加1/3-1/2(通常是西兰花,新鲜或冷冻的)小块,排干面条,添加到锅中,煮几分钟,吃饭和感觉稍小一点。我还为通心粉和奶酪添加了很多冷冻蔬菜。
但是我最喜欢的举动是:我非常擅长弄清楚酒吧何时会有某种免费的小吃或potluck的夜晚,然后去那里喝一杯巨大的啤酒,而大约一个小时的其他东西。我已经有了很多社区下降。[Allison Shoemaker]