这个美味的图像会摇摆您订购吗？

可能是对心理学的一个明显看法，但是一些科学家表示关注的是，当我们在网上看到食物的图像时，它会影响我们的饮食习惯。来自英国广播公司报告在我们的社交媒体饲料上看到更多“不健康”的食物可能会影响我们日常生活中的不健康饮食。

通常，我不会与科学争论，但是这确实让我有些冲突。一方面，看到堆积的汉堡的形象会让我渴望汉堡吃午餐是有道理的。但是，我也是一个有自由意志的人，如果我渴望汉堡，但决定只吃我在家中的东西，图像真的“赢了”吗？英国伯明翰大学的食欲心理生物学教授苏珊娜·希格斯（Suzanne Higgs）说，有证据表明食物形象可以导致食用渴望。但是希格斯还指出，人们是否对这种愿望采取行动受到其他因素（例如可用性）的影响。

英国广播公司解释说：“我们的饮食习惯也受到我们所看到的影响。”“科学家说，例如，我们喜欢'渗出'蛋白，滴蛋黄或冒泡的马苏里拉奶酪。”我不会说我喜欢我的蛋白质“渗出”，但我可以承认，一些融化的奶酪确实引起了我的注意。谁不会被这吸引？

希格斯说：“如果您在社交媒体上的所有朋友都在张贴自己消费快餐的图片，那将制定一个规范，即吃快餐就是人们所做的。”这使我成为相当于：“如果您所有的朋友都决定跳下桥梁，您也会跳吗？”社交媒体对我们所有人都有影响，我们已经知道这一点。这就是为什么有些人的字面意思是“社交媒体影响者”的原因。但是，与酒精类似，我们都应该学习如何负责任地和适度地消费社交媒体。

虽然我很欣赏一些好的食品科学，但我确实认为我们需要给人们一些信誉。影响力可能很强，但是我对烤蔬菜的热爱会更强烈。一切都与平衡有关。