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5种麦片的推荐来自花哨的威士忌店女孩

以前,打开Fancy Whiskey Shopgirl的建议,Allison Shoemaker建议使用六种威士忌(主要是波旁威士忌),这是巨大的爆炸瓶。这并不意味着它们是周围最便宜的瓶子,但这确实意味着,在谦虚的高档威士忌购物者的看法中,他们对价格过高。正如承诺的那一周,黑麦。

这是成为一名黑麦饮酒者的好时机(虽然我对波旁威士忌的热爱偶尔会淹没我的黑麦的感情,但我绝对是黑麦的饮酒者。)福布斯报告在一月在2009年至2016年之间,美国的黑麦产量增长了778%,至少可以说是一个巨大的跳跃。寻找价格合理的,偏爱的,美味的黑麦威士忌的几率要比以前要高得多。无论您是直接喝它,还是制作曼哈顿,老式的或VieuxCarré,您的酒吧推车上都有许多值得一提的瓶子。

一些快速提醒:我的最爱是我自己的,味道是主观的,等等。虽然我肯定会寻找凉爽的瓶子,但我的选择也受到地理的限制 - 因此,如果我不选择您喜欢的新墨西哥黑麦,那可能是因为我什至从未在架子上看到过它。而且,在大多数情况下,我尝试坚持使用较小的酿酒厂,即使它们仅仅是一个更有趣的列表。最后,就像以前一样,虽然并非所有这些都很便宜,但我认为他们都认真地对自己的价位过度了。

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我有已经赞美了Catcher的黑麦(密歇根州詹姆斯两个)和一般的威利特酿酒厂(肯塔基州)的作品,因此,尽管这是我最喜欢的两条黑麦,但我将把它们拒之门外。


$ 50及以下

最后的羽毛黑麦(密歇根州旅行者酿酒厂),大约45美元

60%的黑麦,40%的小麦,全部有机(和犹太)。旅行者制作了一些美味的东西,包括苹果酒利口酒那是我的秋季礼物和我的冰箱中的季节性中风,但这是他们的旗舰,也是我的最爱名册。熟练平衡,非常光滑,并完美地混合了香料和甜味(无论如何,对我的味蕾来说)。它美丽的金色也使其在玻璃杯中也很华丽,这始终是奖励。

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单桶黑麦(伊利诺伊州科瓦尔酿酒厂),大约40美元

如果您喜欢黑麦的黑麦,那么这个100%的版本就是您的瓶子。这是一种“心切”的精神,这意味着它只使用蒸馏的中期。Koval认为,仅使用心脏切割会产生更好,更美味和芳香的威士忌。我相信无论出于何种原因,都很美味。80证明。本身很棒,很棒鸡尾酒

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低于$ 100

A.D.法律Secale Straight Rye装瓶债券(法律威士忌屋,公司),约75美元

坦率地说,我本可以选择任何法律的黑麦- 我的每个人都很神圣。但这是赢家。首先,您可以解释什么瓶装瓶装意味着您选择与您分享这一华丽的东西的每个人,然后当每个人都在标签上看到该名称时,每个人都会感到非常聪明。在新烧焦的橡木桶中享年四岁,瓶装100辆,由95%的黑麦和5%的大麦制成。也许我最喜欢这个列表。

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Roknar Minnesota Rye(远北烈酒,明尼苏达州),大约60美元

田野对瓶中的精神,这意味着北部的精神也种植了自己的谷物。80%的黑麦,10%的玉米,10%的麦芽大麦,在干邑木桶中完成。美丽的瓶子,内外,我通常讨厌的小明星茴香会发生,但不知何故,因为一切都太美味了。除了是一个漂亮的瓶子外,它还非常坚固 - 我亲自看着这些东西在地板上反弹。不要测试它或任何东西,也许只是一种氟,但它仍然发生了。

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哇,昂贵

12岁的世界桶装(Whistlepig,VT),约120美元

一个非常明显的选择,但是如果您有机会尝试一下,请接受。这86条黑麦是“在新美国橡树上老化的威士忌的婚姻,并在港口(7%)法国索特恩斯(30%)和马德拉桶(63%)结束。”因此,这非常复杂。它是一种顶尖的精神,这是正确的称赞,虽然我很少能负担得起这样的瓶子,但如果我在威士忌清单中看到它,我会不时地将自己送到玻璃杯上。老实说,尝试他们的任何东西。一切都很棒。

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