10月5日公告来自美国食品和药物管理局的诱发标题:“ FDA从食品添加剂清单中删除了7种合成调味物质。”这听起来像是针对食品制造商的监管动作,事实就是如此。但这是一个有点令人震惊的背景故事:FDA有效地禁止了这些人造物质是因为它们已被证明会引起动物的癌症。
根据联邦食品,毒品和化妆品的规定,称为Delaney条款,FDA不能批准在食品中使用的食材,这些食材被发现“以任何剂量诱导人类或动物诱导癌症”。已经发现,六种“被FDA的杂物”(有效地被禁止)引起了暴露于非常高剂量的动物的癌症。FDA说,第七个成分是因为食品行业根本不再使用的,因为它不再使用它。
这其他六个人造调味剂- 苯苯甲酮,丙烯酸乙烯酯,丁基甲基醚,桃金霉菌,吡啶和吡啶 - 现在不再允许食品中使用,即使FDA表示先前的测试发现“在公共卫生的条件下,他们没有对公共卫生构成风险他们的意图使用。”FDA渴望不引起任何恐慌,表明在暴露于这些调味料的高水平之后,发生了癌症的动物,比任何人都可能摄取的剂量更高:“ FDA仅撤销清单的清单根据法律,这六个合成调味剂。FDA得出的结论是,这些物质是安全的。”
尽管如此,对于提出最初请愿的团体来说,这是一次胜利,其中包括乳腺癌基金,环境健康中心,食品安全中心,公共利益的科学中心等。如果您担心食品储藏室中的某些食物可能包含六种现已被禁止的食材,那么祝您好运。NPR报告消费者将无法分辨出哪些食物包含它们,因为添加剂被允许在营养标签上仅标记“人造口味”。
这项最新的FDA任务是由其他两种非自然成分的动作之后出现的:一月份,一月,邓肯宣布将逐步淘汰以人为派生的着色在年底和上个月的产品中,麦当劳承诺将去除所有人造色素和防腐剂从其经典的汉堡(减去那些讨厌的泡菜)。综上所述,这些个人的发展表明,从人造色素,防腐剂和调味剂中移动的动作正在获得严重的吸引力。