欢迎,愚蠢的凡人,来到尸体的砂锅菜,肉眼的饮食和与零食有关的杂物如此奇怪和令人恐惧,以至于很可能将您带到一个未知的领域。欢迎读者,黑暗而暴风雨的叮咬,每月专栏(每周,直到十月!)深入探索完全可怕的比例的牙齿烹饪尺寸。基本上,如果它涉及食物并在夜间碰碰,我们将在这里介绍。您有最喜欢的鬼餐厅或诅咒食谱吗?发送电子邮件至lstone@www.jaycn.org,并当心。
您好,令人毛骨悚然的怪胎和可怕的极客。这是万圣节周末,这意味着我们该发光了。我的周末计划涉及轻快的秋季漫步,放映拥有和肠道破坏的数量酸味糖果。如果这听起来很驯服,那只是因为我整个月都在庆祝万圣节,恐怖片不停地流动 - 最值得注意的是,乔治·罗梅罗(George Romero)的1985年僵尸电影,死亡日。
死亡日由于它的胃痛恐怖假肢,就像在这个标志性的喉咙景象一个男人的喉咙内脏撕裂了,奶酪拉-风格。场景粗暴,很奇怪,很酷,但是我最近的观看确实使我问:那个假肢怎么样品尝?
这样想:这部电影在三十多年前发行,前CGI,很难确切知道那些僵尸演员在他们的嘴里放了什么。着眼于恐怖假肢的历史,它们并不总是优先考虑风味。是的,希区柯克(Hitchcock)很喜欢浇水的好时巧克力糖浆模仿假血;但是,像斯坦利·库布里克(Stanley Kubrick)这样的电影闪亮进行了更粘性,更少的巧克力变化,涉及玉米糖浆和食物染料。
如果我不得不猜测,我认为死亡日僵尸演员面临着某种粘性,弹性,染色的玉米淀粉状况,具有无毒结合剂。如果是这样,它可能会像绝对的垃圾一样。考虑到这一点,我决定看看市场上是否有任何可口的恐怖假肢。我首先浏览巨大关于Etsy的血腥假肢部分。这些产品令人印象深刻,从“逼真的咬伤伤口(人)”到“暴露喉咙”甚至“大皮肤病”。但是,Etsy清单看起来都没有一点零食。鲜味的伤口在哪里?
我别无选择,决定制作自己的愉悦风味恐怖假肢。它们需要红色,涌入,最好是水果味。那时,我意识到我最喜欢的甜点看起来像个伤口很棒:草莓 - 餐厅沙拉。
当您考虑一下时,草莓 - 紫红色沙拉中的三层中的每一层看起来像是刺伤的成分。压碎的椒盐脆饼是无可否认的scabby。奶油奶酪馅令人愉悦地让人联想到脓液。最后,草莓果冻的顶层尖叫着“血与渗水”。我问自己:我可以做一个像草莓 - 普列赛沙拉一样模糊的剥皮伤口吗?
制作伤口
我不确定如何开始,但是我知道我的伤口需要基于明胶。适当准备的明胶是弹性的,有点粘,可以使我创建一些三维的内脏。
我最初试图严格地从覆盆子果冻中造成伤口,以为它会比普通的,无味的明胶更好。不幸的是,即使经过四个小时的放松时间,果冻也没有正确设置。结果太流鼻涕和粘,无法用作假肢。
接下来,我尝试了一批带有普通明胶碱的批次,该碱是用鲜红色的水晶液粉调味的。使用缓慢的分层方法,我能够构建一些真正怪异的东西(左图)。我的最后伤口味道很棒吗?不,但是它的味道很好 - 像低层水果小吃一样。最终,这些可食用的伤口是无毒的,便宜的,并且可以根据您首选的scab缩水来定制。(我真的倾斜了使用切碎的山核桃创建的结ab。)
可食用的果皮和粘稠的明胶伤口
- 1包清晰,未饮用的明胶
- 1-2个包装红色水晶液粉(我搭配覆盆子,但您可以使用任何红色的味道。Kool-aid粉末也可以在这里工作。)
- 1–2张塑料包裹
- 压碎的山核桃
- 剥皮式twizzlers或红藤
- 您想用来装饰伤口的其他任何东西(茶叶,燕麦片,棉花糖绒毛等)
准备您的工作区域,贴上几张保鲜膜。
根据数据包说明准备明胶。让温暖的明胶静置约一分钟,然后将其一半倒在保鲜膜上以形成伤口大小的椭圆形。这些椭圆形将充当伤口的基础,因此使它们尽可能大或小。一包明胶应产生4-5个伤口,每个伤口大约是一个大鸡蛋的大小。
让明胶的第一层加油,休息约10分钟。粘稠且相对牢固后,将红色水晶液粉撒在伤口上。您不想均匀地撒上它 - 颗粒使质地变得有趣,所以要发疯 - 只是确保覆盖了明胶的整个表面。
让该层再休息几分钟,然后再在每个伤口中添加另一层明胶。继续添加明胶和水晶液层,花点时间确保每一层都有时间牢固,然后再添加另一层。
在您认为适合模拟cab,静脉和肉斑块的情况下,将坚果,红色藤蔓和其他伤口装饰添加到每一层。讨厌它。
用保鲜膜盖住每个伤口,然后将它们粘在冰箱中过夜。大约八个小时后,它们应该坚定,灵活和粘稠。如果您想将它们作为服装的一部分粘在皮肤上,则可以使用可食用的粘合剂这是威尔顿的。但是,我建议将它们轻轻地放在您的脖子,手腕和/或屁股上,并通过尖叫地说:“僵尸吃了我的脖子,手腕和/或屁股!”一旦他们从最初的冲击中恢复过来,就可以为他们提供一个美味的sc。