J.KenjiLópez-Alt的使命是让我们所有人尽可能地享用食物。他担任首席烹饪顾问的工作认真吃，他的长达960页的作品食品实验室， 和他的GoPro辅助烹饪视频在Instagram上，雄心勃勃且平易近人的完美融合，以更好地理解和自信的食物来灌输观众。
现在，洛佩兹 - 阿尔特（López-Alt）带给新一代家庭厨师的喜悦每天晚上是披萨之夜这是一本儿童读物，其中主角Pipo得知她在全世界最喜欢的食物（披萨！）可能不是唯一值得做饭的东西。Pipo拜访了她的邻居的家，寻找可以与比萨相媲美，品尝Bibimbap，Tagine，红豆和米饭的饭菜，饺子……宽广的地平线出现了更为复杂的观念，即“最好的食物”。我们与洛佩兹·艾尔特（López-Alt）谈了他是如何处理他的第一本儿童读物以及如何帮助挑食者的父母。
188betios下载：是什么促使您写儿童读物？
J.KenjiLópez-Alt：当我的女儿出生时，我转移到了一个全职的全职爸爸，所以我把所有的项目都搁置了。但是，大约六个月，我当时想你知道，我实际上在这里发现自己有额外的时间。婴儿睡很多，我无法定期安排；我不知道该如何处理停机的随机块，所以我认为为女儿写书似乎是个好主意。
我本质上只是为我的女儿写这本书，但幸运的是，我与出版商有关系，他们刚刚开始一个儿童读物部门，所以我们认为我们会成为一本真实的书。书中的一家人显然是我，我的妻子和我的女儿，尽管这并不完全现实，因为当时我开始写它六个月大。这是给我女儿的，所有的消息都直接给了她。
到：她是巨大的披萨迷吗？显然她是不是挑食者。
JKLA：披萨是她吃的第一批固体食物，她仍然喜欢披萨。我们不做披萨字面上地每个星期，但我们每月至少进行两到三次。可能会有所不同：英国松饼披萨，真正的纽约风格的披萨，底特律风格，那不勒斯 - 我们做到了。她喜欢做饭，自从我从医院带回家以来，她一直在和我一起做饭。每次我做饭时，她都在厨房里。早些时候，她会在柜台上坐下来，只是踢食物。我会把它握在她的鼻子上，以便她闻到它的气味，看看发生了什么。但是现在她喜欢提供帮助，制作披萨是她经常要求的。
到：这本书以吉安娜·鲁吉耶188asia金宝博官网罗（Gianna Ruggiero）的精美插图为特色。Pipo骑着一系列的食材和风味，当时她品尝了新的食物。您是否活跃于确定这些插图的样子的过程中？
JKLA：吉安娜（Gianna）拥有大量的自主权，我认为她是本书的同等合着者，因为这些插图的讲故事与单词一样多。当我开始写这本书时，甚至在我签订了合同之前，我都去了Twitter，基本上我是插图师。我问：“有没有人想到插画家，他们对孩子的书有兴趣与我一起做一个项目？”巧合的是，大约在同一天的五个小时前，吉安娜（Gianna）发了一条推文，说：“嘿，我只是失业了，有人知道插画家现在可以找到任何工作吗？”从吉安娜（Gianna）的投资组合来看，很明显，她从一开始就是正确的选择。
我真的不习惯合作。我习惯于独自一人在食谱上工作。我进行所有写作，所有食谱测试和所有照片；我在家工作，独自工作，所以我最初的想法是我写这个故事，然后详细写下每个页面上的内容，以便它完全像我脑海中所描绘的那样。但是在与其他一些儿童读物作家交谈之后，普遍建议我不这样做 - 我应该做这些单词，让插画家完成说明的工作。您是作家，那是您的专长，您擅长于此。但是您与插画家合作的原因是因为他们也是专家。
我给了吉安娜（Gianna）角色对书中每个人的描述，然后我给她的空白页面上写着言语，她从那里把它们全部填满了。接下来是一个来回合作的：Pipo在交谈中刚出现的所有食物的差价的想法。我们说，如果她打开Tagine时，那烟很大，然后那群烟雾有摩洛哥的照片，这会很酷吗？当她闻到Bibimbap的味道时，有尤金（Eugene）在韩国小时候的祖母的照片吗？那是最初的想法，即食物会把她带到它来自的地方。
但是随后我们意识到，实际上，这个女孩已经四岁了 - 这并不是说她对韩国或尤金的祖母年轻时的样子了解很多。应该从她观点，从第一次体验这些食物的孩子的角度来看，这确实应该是构成的。因此，我们将其转移到了实际成分和食物的更多地方，而不是食物的特定地方和传统口味她是第一次经历。
到：这使得尝试新食物的行为看起来如此令人兴奋。
JKLA：是的！[图片]看起来都像她在飞行或骑水滑梯。太有趣了。
到：写下儿童读物的误解往往会有误解，因为单词少于小说，所以任何人都可以做到这一点。但这显然不是真的。在写这篇文章时，您有哪些不可预见的挑战？
JKLA：与任何写作一样，我认为最困难的事情是找到声音。相对容易说：“好吧，这本书的主题将是这个。我想这个其中有点消息。”甚至基本的情节也涉及我在任何写作中要做的相同的修补：是否有开始，中间和结尾？它会绑在一起吗？那东西是机械的。真正的困难是找到声音，因为孩子们不是愚蠢的。孩子们可以跟随角色，他们了解特征，因此必须引人入胜。我从不同的角度重写了这本书15次：我用第三人称写了这本书，从Pipo的角度写了它。我为成人写作，尤其是为食谱写作，我知道我的独特声音是因为我已经这样做了很长时间了。但这就像再次开始这个过程，为孩子们找到我的声音。只是练习。 After my daughter’s bedtime I would take my laptop, go to my restaurant, and sit there for three hours每天晚上。这就是我最终找到儿童读物写作声音的方式。
另外，更少的单词并不意味着故事的发生较少。我写的故事的初稿是长达10,000个字！然后，我不得不将其减少90％。一个好的孩子的故事具有任何好的短篇小说的所有相同元素，但是您必须以更少的话来完成它，这在许多方面我发现更加困难。这些单词中的每一个都必须有效。儿童的故事不仅适合孩子们；最终，是父母决定购买它并向其他人推荐它的父母，而他们将一遍又一遍地阅读它。因此，它必须不烦人。
到：您认为父母可能会向孩子们读这本书，以使他们尝试更多冒险的食物？
JKLA：我认同！一些父母告诉我，他们的孩子一直在要求他们以前从未听说过的书中的食物。目的是让孩子变得更具冒险精神的人，但食物也是学习其他人和其他文化的门户，因为食物是人们日常生活中固有的一部分。因此，这主要是要让孩子们有兴趣学习其他人和其他想法。鉴于移民以及我们与世界各地的人们的互动所发生的一切，这一信息似乎尤其重要。学习是什么使人们与[我们]或[我们]相同，并接受差异。
到：您打算写更多儿童读物吗？
JKLA：我的下一本书将是一本食谱，希望明年出版。之后，吉安娜和我还有更多儿童读物的想法。我们正在考虑一个系列，其中的侧面字符来自每天晚上是披萨之夜是他们自己基于食物的故事的主要角色。我绝对打算写至少写几本儿童读物，因为我非常喜欢这个过程。