根据您母亲的厨房能力，您可能会或可能没有她的珍贵食谱来承受时间的考验。我有很多这样的食谱 - 也可以看到：琳达的便宜葡萄酒- 但是我最与妈妈交往的是她的超级舒适，粘在ribs鸡肉辣椒粉。（除了郊区白人不会做的那样，我们将其擦洗了，即使是最微弱的匈牙利根，也称其为“鸡肉辣椒粉。”）
我小时候喜欢这个食谱，我臭名昭著的挑剔的弟弟也喜欢。他是那些经过长时间的食物短语，只吃奶酪馄饨六个月的人，然后在下个赛季只吃鸡蛋华夫饼的人之一。我们要求它。为什么？因为她从一只生鸡开始，这使大量的沸腾和拉开，厨房烂摊子。但是收益很大：如果您将整只鸡煮在锅中，您会得到一些很棒的剩菜鸡肉。
作为一个成年人，我已经加快了多种方法：从整个烤肉店鸡开始，甚至从一些炒鸡胸肉开始。我认为整个烤肉店鸡肉是所在的地方：鸡肉辣椒粉相对较快地融合在一起，您仍然可以保存鸡肉car体库存另一天。我首先向我妈妈上大学的食谱，很惊讶地发现这很经济：烤肉店的鸡肉成本是什么... 6美元？...而您可能需要购买新鲜的唯一其他成分就是奶油。将其扔在米饭或面条上，并用任何想要的蔬菜的一面扔在米饭或面条上。（我们总是用豌豆在大米上吃饭，尽管我的家人似乎是少数人。）
自从大学以来，通过搬到两个城市，鸡肉辣椒粉食谱留在我的后口袋里。它仅涉及七种成分，很容易就可以使新手厨师制作，但这并不能最大程度地减少其美味。我的男朋友喜欢它；大学室友喜欢它。而且我无法得到足够的剩菜。也许五月并不是大多数人认为煮匈牙利丰盛的票价的季节，而是母亲节和我妈妈的生日那个月。因此，谢谢妈妈，您的辣椒粉食谱，还有其他生活的东西。
琳达的简单鸡肉辣椒粉
为四个饥饿的人服务，或两个饥饿的人，剩菜剩饭
- 1个烤肉鸡
- 6汤匙。牛油
- 2汤匙。辣椒*
- 6汤匙。面粉
- 2杯鸡肉库存
- 2杯浅霜
- 盐
*关于辣椒粉的注释：2汤匙。上面列出的是相当温和的杂货品牌辣椒粉。当我用更激烈，辣的匈牙利辣椒粉制作此食谱时，我认为一汤匙一汤匙就足够了。
皮肤和骨头骨头，将肉切成一英寸长的条。然后制作辣椒酱：用中火将黄油像荷兰烤箱一样融化黄油。在辣椒粉中搅拌直至合并并煮一分钟左右。然后在面粉中搅拌。慢慢倒在鸡汤和奶油上，不断搅拌。将热量变高，搅拌直至酱汁煮沸。用盐调味。减少热量，盖上锅盖约30分钟，以煮辣椒粉的原始味道。您需要时不时地打开盖子并搅拌，因为奶油可以在液体顶部形成胶片。一旦辣椒粉的强烈，原始的香料柔和，加入鸡带，煮至poping热，再过10分钟。 Serve over rice or noodles or德国面疙瘩。