Dunkin'甜甜圈'新年'S决议:摆脱人工着色

让我们面对它:当我们大多数人在早上去上班时停下来甜甜圈,我们并没有真正考虑我们的健康。事实上,有时清楚地没有 - 自然疯狂地洒或明亮地漂亮的奶油洒在我们进入我们的陈旧粉丝的好消息:丹丁的甜甜圈踢了2018年宣布计划为了让那份早餐停止减少有罪的诱导,宣布甜甜圈“现在在Dunkin'餐馆在全国范围内的餐馆不再使用人工来源的颜色来制作。”

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This movement goes along with a previous announcement from Dunkin’ Brands Group, which also runs ice-cream chain Baskin-Robbins, in which it “pledged to eliminate artificial dyes from all of its food and beverages in the U.S. by the end of 2018,” including ice cream, syrups, sauces, and sprinkles.

这一切都是好的,但我们想知道:天然食物着色的实际优势是什么?它似乎没有愚蠢的人会遭受缺乏风格,全自然调色板:连锁的新雪氟甜甜圈甜甜圈,例如,雪花洒满了明亮的蓝色结冰。但随后,我们在仍然禁止的红染料的年龄长大。2,这导致M&M是十年的红蜜,即使他们甚至没有使用红染料。2.所以Dunkin'用这个开关完成了什么?

根据注册营养师伊恩科恩,“FDA往往会在涉及人工染料时谨慎行事;可以使用什么样的食物着色和金额限制。“尽管如此,我们似乎希望我们的食物很明亮:保守界线报告“人工食品染料消费在过去的50年中增加了500%,而且儿童[不幸但不出称]是最大的消费者。”通常比天然食物颜色更大胆,人造色调主要由石油制成,一些研究已经指出这些食用色素和多动甚至癌症之间的关联(如在红染料中。2禁令,当苏联研究声称苏联申请物质导致大鼠肿瘤)。但科恩指出,“与大多数营养研究一样,相关性并不平等因果关系。据说,除了美学之外,除了人造食物着色几乎肯定没有缺点,但......你还在吃甜甜圈。“